Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan saus padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan saus padang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan saus padang dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan saus padang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak ikan saus padang yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan saus padang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Saus Padang menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Saus Padang:

1. Siapkan Ikan Bumbu
2. Gunakan 2 ekor ikan nila (boleh ganti isian lain sesuai selera)
3. Sediakan 1 buah jeruk lemon
4. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
5. Ambil Secukupnya bubuk rasa balado (opsional)
6. Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
7. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
8. Gunakan Condiment
9. Ambil 250 gr Udang (opsional/ boleh skip atau tambah bahan lain)
10. Ambil Saos Padang Pedas
11. Ambil 5 batang cabe merah keriting (iris serong)
12. Siapkan 3 batang cabe ijo besar (iris serong)
13. Siapkan 15 biji cabe rawit (boleh sesuaikan selera pedasnya)
14. Gunakan 2 biji cabe setan (opsional/ boleh skip)
15. Ambil 1 buah wortel (potong2 korek)
16. Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
17. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
18. Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris2 agak kecil)
19. Siapkan 5 sdm saos sambal
20. Sediakan 3 sdm saos tomat
21. Siapkan 1 sdm saos tiram
22. Siapkan 1/2 sdt bon cabe (opsional/ boleh skip)
23. Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan air hangat)
24. Gunakan 1 sdm margarine
25. Sediakan 1 sdm minyak goreng
26. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk (Me : Royco Ayam)
27. Ambil Secukupnya Gula
28. Gunakan Secukupnya lada bubuk
29. Ambil 150 ml Air

Cara membuat Ikan Saus Padang:

1. Siangi & bersihkan ikan, bersihkan isinya, sayat2 dagingnya sedikit agar bumbu lebih meresap. Potong jeruk lemon dan kucurkan balur merata ke seluruh ikan hingga ke dalam ikannya agar tidak amis. Bumbui rata dengan kaldu bubuk ke seluruh ikan. Lalu balur ketumbar bubuk secukupnya. Aku bumbui lagi dengan bubuk rasa balado extra pedas (boleh skip). Diamkan sekitar 30 menit agar meresap (aku masuk frezeer dulu).
2. Setelah itu keluarkan ikan dari freezer. Lalu goreng ikan dengan minyak goreng hingga matang. Aku goreng ikannya agak garing biar lebih mantap. Angkat. Sisihkan.
3. Siapkan bahan-bahan lainnya untuk saos padang. Cabe merah, cabe rawit & cabe setan potong2 serong. Cabe rawit, bawang merah & bawang putih potong2 lalu uleg haluskan. Bawang bombay potong2 agak kecil. Wortel di potong2 korek api. 1 sdm tepung maizena-nya larutkan denga air hangat. Siapkan pula bahan2 bumbu lainnya.
4. Cairkan 1 sdm margarine bersama 1 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis cabe rawit, bawang putih & bawang merah yg sdh dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay. Karena aku pake udang, aku masukkan udang dulu. Tumis lagi. Masukkan air. Lalu masukkan wortel. Aduk rata. Masukkan saus sambal, saus tomat & saus tiram. Lalu Masukkan irisan2 cabe merah & cabe ijo. Aduk rata. Bumbui dengan gula, lada bubuk, bon cabe & kaldu bubuk secukupnya. Masukkan air tepung maizena. Aduk rata. Tes rasa.
5. Aduk rata semuanya dan masak saos padang hingga saos mendidih & air agak mengental. Lalu masukkan ikan goreng ke dalam saos padang, balurkan saos rata ke ikan. Boleh juga disajikan dengan cara menata ikan goreng di atas piring, lalu saos padang disiramkan ke atas ikan goreng.
6. Ikan Saus Padang siap disantap 😘 Si Biby bilang top markotop & lulus uji, nilainya 💯🐟 Yeayyy!!! 😍 - 🌻Unda Qy

Jadi, itulah artikel mengenai ikan saus padang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!