Bahan-bahan Arsik ikan mas yang enak dan Mudah Dibuat

Kyle Harper   09/07/2020 20:55

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Siapkan 3 buah asam kandis
  2. Gunakan 3 liter air
  3. Gunakan 2 sdm andaliman
  4. Ambil secukupnya Gula
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan 1,5 kg ikan mas (bersihkan jangan buang sisik dan isinya)
  7. Siapkan 4 buah kecombrang (potong 4-6 bagian)
  8. Sediakan secukupnya Kacang panjang
  9. Siapkan 7 batang serai memarkan
  10. Siapkan secukupnya Laos
  11. Gunakan Batang bunga kecombrang
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Sediakan 10 siung bawang merah
  14. Ambil 10 siung bawang putih
  15. Siapkan 30 biji cabai merah keriting
  16. Sediakan 10 biji cabai rawit
  17. Sediakan 6 kemiri sangrai
  18. Ambil 3 ruas kunyit
  19. Sediakan 3 ruas jahe
  20. Sediakan 3 ruas laos
  21. Ambil 3 batang serai

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Cuci dan bersihkan ikan. Buang empedunya. Biarkan isi perutnya. Sisihkan
  2. Tata serai laos dan batang serai di wajan. Kasih sebagian bunga kecombrang dan kacang panjang.
  3. Tata ikan masukkan sebagian bumbu kacang panjang dan kecombrang ke perut ikan.
  4. Setelah selesai tuang semua bumbu dan sisa bahan. Tambahkan air. Rebus dengan api kecil sampai air set.
  5. Selamat mencoba

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved