Di era saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas #ikanjanganditawar sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas #ikanjanganditawar dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan arsik ikan mas #ikanjanganditawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar:

1. Sediakan 1 kg ikan mas (jangan buang sisiknya)
2. Gunakan Secukupnya kacang panjang
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Ambil 8 siung bawang putih
6. Ambil 5 butir kemiri sangrai
7. Siapkan 1 genggam andaliman
8. Gunakan 5 cabe keriting
9. Sediakan 2 batang serai
10. Gunakan 1 ruas lengkuas
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Gunakan Bumbu lain :
13. Ambil 1 ikat besar lokio (bawang medan)
14. Siapkan 2 buah asam gelugur
15. Ambil 5 butir asam cekala (buah kecombrang,memarkan)
16. Sediakan 2 buah kecombrang (iris)
17. Sediakan 5 batang serai (memarkan)
18. Ambil 1 ruas besar lengkuas (iris tipis)
19. Sediakan 5 lembar daun jeruk

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar:

1. Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,sisihkan
2. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih
3. Haluskan bumbu,masukkan ke dalam wadah ikan,ratakan,masukkan sebagian bumbu kedalam rongga ikan supaya lebih meresap
4. Atur sebagian lokio,serai,irisan lengkuas,irisan kecombrang untuk alas wajan,supaya ikan tidak gosong
5. Atur ikan diatasnya,masukkan bumbu2 lain (asam gelugur,cekala,irisan kecombrang,lokio,daun jeruk)
6. Beri air sampai ikan terendam,masukkan garam dan sedikit gula pasir,masak dengan api kecil hingga air menyusut
7. Masukkan cabe rawit dan kacang panjang (sengaja saya masukkan terakhir supaya tidak overcooked).Angkat dan hidangkan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!