Bahan-bahan Ikan mas arsik Sederhana dan Mudah Dibuat

Luella Barnes   11/07/2020 02:35

Ikan mas arsik
Ikan mas arsik

Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan mas arsik yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas ikan mas arsik dengan cermat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan mas arsik yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas arsik memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mas arsik:
  1. Ambil 4 ekor Ikan mas
  2. Gunakan Andaliman sck
  3. Gunakan 50 gram Bawang Batak
  4. Siapkan 6 bh Asam cikala
  5. Ambil 8 batang Sere
  6. Ambil Asam potong 3 potong
  7. Gunakan 100 gram Kacang panjang
  8. Gunakan Garam sck
  9. Siapkan Bumbu yg di haluskan
  10. Siapkan 50 gram Cabe merah
  11. Siapkan 10 bh Cabe rawit
  12. Ambil 50 gram Kemiri
  13. Siapkan 1 ruas ibu jari Kunyit
  14. Gunakan 5 siung Bawang merah
  15. Siapkan 3 siung Bawang putih

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas arsik:
  1. Bersihkan ikan, kalo saya sisiknya tidak di buang. Giling bumbu yg di haluskan dan tambahkan andaliman. Asam cikala di memarkan saja.
  2. Susun sere di kuali setelah itu masukkan ikan, bumbu yg di haluskan,bawang Batak, asam potong kemudiàn tambahkan air sampai ikan terendam air, tambahkan kacang panjang di atasnya.tambahkan garam sck nya.
  3. Masak ikan sampai agak kering,tapi jangan kering kali y, angkat dan hidangkan.

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved