Resep Pempek Palembang ala Neng Ratna yang enak Untuk Jualan

Steven Harrington   03/08/2020 10:17

Pempek Palembang ala Neng Ratna
Pempek Palembang ala Neng Ratna

Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pempek palembang ala neng ratna yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek palembang ala neng ratna sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas pempek palembang ala neng ratna dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak pempek palembang ala neng ratna yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek palembang ala neng ratna yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pempek palembang ala neng ratna yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan pempek palembang ala neng ratna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Palembang ala Neng Ratna memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Palembang ala Neng Ratna:
  1. Sediakan 500 gr ikan tongkol bagian putihnya tanpa duri dan kulit
  2. Sediakan 650 gr tepung tapioka gunung
  3. Gunakan 150 gr tepung terigu
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Sediakan secukupnya Garam, royco ayam&ladaku
  7. Gunakan 500 ml air es
  8. Siapkan Isian kapal selam
  9. Sediakan 2 butir telur dikocok lepas
Langkah-langkah membuat Pempek Palembang ala Neng Ratna:
  1. Ini ikanku
  2. Panaskan air yg banyak di panci+ sdikit minyak
  3. Blender bawang putih+daging ikan+telur+air
  4. Siapkan wadah. Tuang blenderan ikan. Tambahkan tapioka secara bertahap. Diaduk dg spatula kayu. Jgn smp kalis. Biarkan lembek.
  5. Pertama ak buat lenjer
  6. Kedua ak buat kapal selam. Adonannya ditambah terigu spya lbh mudah dibentuk. Bentuk cekungan. Isi dg telur kocok. Rapatkan. Rebus smp matang. (Disini ak berkali2 gagal😂 tp ak ga nyerahh.. smp akhirnya adonan bisa habis😄)
  7. Ada yg ak bentuk bulat jg.. (dpt 4 buah) krna udh cape bikin kapal selam gagal muluu.. bocorrrr
  8. Rebus semua smp mengembang+mengapung. Angkat
  9. Walaupun bentuk alakadarnya.. tp rasa boleh diadu dg pempek yg bentuknya bagus😂😂😂
  10. Ini sudah siap goreng yaa.. sajikan dg cuko+irisan timun

Jadi, itulah artikel mengenai pempek palembang ala neng ratna yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Palembang ala Neng Ratna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek palembang ala neng ratna yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved