Di era sekarang , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 500 gr Ikan mas
2. Siapkan Bumbu halus
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Ambil 2 ruas kunyit
7. Sediakan 2 ruas lengkuas
8. Ambil 3 btr kemiri sangrai
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 5 buah cabe keriting merah
12. Ambil 1/2 sdt andaliman
13. Sediakan 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Siapkan Pelengkap
15. Sediakan 1 ikat kcg panjang potong2
16. Siapkan 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Ambil 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Gunakan 2 batang sereh digeprek
19. Ambil 4 lembar daun jeruk
20. Sediakan secukupnya Garam
21. Gunakan secukupnya Lada
22. Ambil secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!