Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara:

1. Gunakan 1 kg ikan mas segar
2. Sediakan 1 sendok makan Andaliman
3. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
4. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
5. Sediakan 5 buah cabai merah besar
6. Gunakan 6 buah cabai rawit merah
7. Gunakan 2 buah kemiri
8. Siapkan 6 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Ambil 2 buah kincung atau kecombrang
11. Gunakan 2 btng serai
12. Sediakan 4 cm lengkuas
13. Gunakan 4 lbr asam kandis/ gelugur
14. Ambil 1 ikat kacang panjang
15. Siapkan secukupnya Garam dan merica

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara:

1. Cuci bersih ikan buang isi perutnya, potong menjadi dua jika besar, jika kecil tdk perlu di potong. Kemudian masukan dlm wajan. Dan campur dengan kacang panjang yg sdh di potong2.
2. Kemudian haluskan menggunakan blender atau uleg manual, bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kunyit, kemiri dan Andaliman. Setelah bumbu halus masukan dan campurkan dlm wajan yg berisi ikan, aduk rata sampai semua bagian ikan terlumuri bumbu.
3. Kemudian geprek serai, lengkuas, iris2 kecombrang lalu masukan ke dlm wajan yg berisi ikan dan masukan asam gelugur. Nyalakan kompor dengan api kecil angkat wajan dan letakkan di atas tungku, masak samapi ikan benar2 matang dan bumbu meresap, icip2 tambahkan garam dan merica secukupnya. Biarkan samapi air kuahnya sedikit menyusut.
4. Setelah ikan matang angkat dan hidangkan bersama nasi putih dan siap untuk di santap. Catatan masakan jenis ini wajib menggunakan Andaliman dan kecombrang. Karena rempah jenis ini yg membedakan rasanya dari jenis ikan bumbu kuning lain nya.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!