Resep Gulai Kuning Ikan Mas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Keith Zimmerman   19/08/2020 11:00

Gulai Kuning Ikan Mas
Gulai Kuning Ikan Mas

Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gulai kuning ikan mas yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai kuning ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas gulai kuning ikan mas dengan cermat.

Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai kuning ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak gulai kuning ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai kuning ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan gulai kuning ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kuning Ikan Mas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kuning Ikan Mas:
  1. Ambil 1 kg ikan mas (sekilo isi 3, masing-masing potong 2)
  2. Gunakan 700 ml santan kental
  3. Gunakan 8 butir bawang merah
  4. Gunakan 1 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 cm jahe
  6. Gunakan 2 cm kunyit
  7. Siapkan segenggam daun ruku-ruku (tapi karena gak ada, saya pakai daun kemangi)
  8. Siapkan 2 buah asam kandis
  9. Siapkan 5 buah blimbing wuluh (saya pakai tomat muda karena gak ada blimbing wuluh)
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Ambil 2 lembar daun kunyi
  12. Ambil 2 batang sereh batang sereh
  13. Gunakan 2 lmbr daun jeruk
  14. Siapkan jeruk nipis
  15. Sediakan garam, untuk melumuri ikan

Masukkan daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, lalu masukan santan sampai mendidih. Cara Memasak Gulai Ikan Mas Pedas, Resep Gulai Ikan Mas ini bisa jadi salah satu menu faforit masakan dirumah. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut.

Cara menyiapkan Gulai Kuning Ikan Mas:
  1. Ikan dibersihkan dan cuci bersih. Kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih setengah jam sambil kita siapkan bahan lainnya.
  2. Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
  3. Nyalakan api, masak santan kantal bersama bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh daun kunyit dan asam kandis. Aduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santan pecah.
  4. Setelah mendidih, masukkan ikan. Aduk sesekali. Kecilkan api. Tambahkan garam. Masak hingga matang dan kental. - Menjelang diangkat, masukkan potongan blimbing wuluh/ tomat muda. Terakhir masukkan daun ruku-ruku/daun kemangi. Siram-siram pakai kuah agar daunnya tidak menghitam. Untuk hiasan saja, saya kasih daun kunyit yang dirajang halus….
  5. Nikmat disantap dengan nasi hangat, lalapan dan sambalado merah. - Selamat mencoba 😊

Karena pengin bikin kuah gulai kuning yang gurih dan tidak pedas. Bagi yang suka pedas, silahkan Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Gulai, jangan lewatkan masakan lainnya dari Doyan Resep sepeti Gulai Ikan Kakap Padang yang sayang jika terlewatkan. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan ikan target. Sepertinya kok hanya main-main dan menipu diri sendiri. Tambah air rebusan ikan dalam kuah gulai.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kuning ikan mas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Kuning Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kuning ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved