Cara membuat Gulai Santan Ikan Mas Yusni yang enak dan Mudah Dibuat

Sadie Clayton   16/09/2020 12:40

Gulai Santan Ikan Mas Yusni
Gulai Santan Ikan Mas Yusni

Di era sekarang , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat gulai santan ikan mas yusni yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai santan ikan mas yusni sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas gulai santan ikan mas yusni dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak gulai santan ikan mas yusni yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai santan ikan mas yusni yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai santan ikan mas yusni yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat gulai santan ikan mas yusni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Santan Ikan Mas Yusni menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Santan Ikan Mas Yusni:
  1. Siapkan 800 ml santan dari 1 buah kelapa ukuran kecil
  2. Siapkan 1 kg ikan mas, bersihkan, beri jeruk nipis dan garam
  3. Sediakan 600 ml air
  4. Ambil 🌸Rempah-rempah🌸
  5. Gunakan 4 siung bawang merah, rajang
  6. Sediakan 3 siung bawang putih, rajang
  7. Siapkan 5 lembar daun salam
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
  9. Gunakan 1 Batang serai, geprek
  10. Ambil 1 jari engkuas
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe
  12. Ambil 1 lembar daun kunyit
  13. Siapkan 1 lembar asam potong/ asam gelugur
  14. Siapkan 1 buah tomat, potong
  15. Siapkan Secukupnya cabe rawit
  16. Gunakan 🌸Bumbu Halus🌸
  17. Gunakan 8 buah cabai merah
  18. Ambil 1 ruas jari kunyit
Cara membuat Gulai Santan Ikan Mas Yusni:
  1. Taruh ikan dalam wajan, tambahkan rempah-rempah, bumbu halus serta air. Tutup wajan, Masak dengan api kecil.
  2. Masak hingga air agak kering (hati-hati gosong). Selama proses pemasakan menggunakan air ini ikan tidak perlu di bolak balik karena akan menyebabkan ikan hancur.
  3. Tambahkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah juga agar ikan tidak hancur. Masak hingga santan matang. Tes rasa jika kurang asin silakan tambahkan garam.
  4. Siap dinikmati.
  5. TIPS: 🍒1. Ketika membersihkan ikan mas pastikan untuk membersihkan sisiknya karena sisik ikan mas mengandung banyak kolesterol. 🍒2. Memasak ikan mas dengan air yang beri rempah berguna utk menghilangkan bau amis/lumpur dari ikan mas jadi jangan coba langsung memasak ikan mas dengan santan ya.
  6. 🍒3. Sebaiknya pilih ikan mas yang masih hidup untuk dimasak, biasanya kalau di Medan para penjual ikan mas menjajakan ikan mas hidup dalam ember-ember besar dan akan langsung dibersihkan ketika kita beli.

Jadi, itulah artikel tentang gulai santan ikan mas yusni yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Gulai Santan Ikan Mas Yusni sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai santan ikan mas yusni yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved