Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyajikan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan mas arsik khas toba yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik khas toba sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas ikan mas arsik khas toba dengan tepat.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Selain menggunakan ikan nila, ikan mas juga sering dingunakan.
Nah untuk anda yang akan memasak ikan mas arsik khas toba yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak ikan mas arsik khas toba yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan mas arsik khas toba yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik khas toba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Arsik khas Toba memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik khas Toba:
- Sediakan 1 kg ikan mas (4 ekor)
- Ambil 1 bh kincung (belah 6)
- Gunakan Secukupnya Kacang panjang (potong2 sesuai selera)
- Siapkan 4 ptg asam gelugur
- Ambil 2 bh batang serai
- Ambil 4 bh bawang batak
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil Segenggam andaliman
- Ambil 15 bh cabe merah keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Siapkan 3 sdt garam
Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Added by: ALL About BATAK TOBA.
Cara menyiapkan Ikan Mas Arsik khas Toba:
- Susun didalam kuali batang serai yg telah ditokok beserta kincung, bawang batak & asam gelugur. Lalu letak/susun ikan yg telah dibersihkan diatasnya.. siramkan diatas ikan bumbu yg telah dihaluskan. Nyalakan api, dan jika sudah agak menggelegak beri air sampai ikan teremdam sempurna.
- Jika sudah menggelegak masukkan kacang panjang. Tidak perlu diaduk krn ikan mudah hancur.. masak dengan api sedang sampai bumbu menyusut.. setelah agak kering matikan api & sajikan..
Home » Resep Ikan » Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Untuk menciptakan rasa dan aroma yang khas, biasanya proses memasak ikan ini ditambahkan dengan andaliman sejenis rempah untuk menciptakan rasa pedas.
Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas toba yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik khas Toba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik khas toba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
