Di masa sekarang , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan mas arsik khas batak toba yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik khas batak toba sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik khas batak toba dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan mas arsik khas batak toba yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mas arsik khas batak toba yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mas arsik khas batak toba yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan mas arsik khas batak toba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba:

1. Gunakan 1/2 kg ikan mas
2. Sediakan 4 buah serai
3. Gunakan 3 cm jahe
4. Siapkan Rawit merah dan rawit hijau sesuai tingkat kepedasan masing2 yaa
5. Ambil Cabai merah keriting sesuai tingkat kepedasan masing2
6. Sediakan 1/2 genggam Andaliman (merica batak)
7. Sediakan 4 cm lengkuas dimemarkan
8. Sediakan 4 cm kunyit
9. Sediakan 4 buah bawang merah
10. Gunakan 4 buah bawang putih
11. Siapkan Kecombrang (kalau ada, disini saya gak pakai karna lg gk ada)
12. Siapkan Bawang batak (saya gak pakai karna sulit nyarinya disini)
13. Siapkan 400 ml Santan
14. Gunakan Kacang panjang
15. Ambil Kemiri (sedikit aja)
16. Gunakan 2 buah jeruk nipis
17. Siapkan Daun salam
18. Siapkan Daun jeruk
19. Ambil secukupnya Garam
20. Ambil Air bersih

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba:

1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis
2. Cuci bersih bahan-bahan diatas kemudian potong-potong kacang panjang.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, andaliman, rawit, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri. Bisa pakai blender tapi saya pakai ulekan karna kalau pake blender rasanya beda. 😄
4. Untuk lengkuas dan serai cukup dimemarkan saja.
5. Susun semua bahan di wajan, urutannya serai dulu, bawang batak (kalau ada), lengkuas, daun salam, daun jeruk, lalu ikan mas, diatasnya dibuatkan bumbu halus, dan terakhir kacang panjang. Hal ini supaya kalau gosong tidak terlalu kerasa karna kita tidak boleh mengaduk-aduk, nanti ikannya hancur.
6. Setelah disusun, tambahkan santan (bisa ditambahkan air kalau misalnya santan sudah kering namun ikannya belum mateng)
7. Tambahkan garam lalu koreksi rasa.
8. Tunggu hingga mengering, lalu angkat.
9. Arsik ikan mas siap dihidangkan. 🤤😋😋

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas batak toba yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik khas batak toba yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!