Di era sekarang , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas segar
2. Siapkan 100 gr kacang panjang
3. Sediakan 6 buah cabe merah
4. Siapkan 50 gr cabe rawit
5. Siapkan 7 buah kemiri
6. Ambil 20 buah bawang merah
7. Siapkan 3 buah bawang putih
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Sediakan Secukupnya andeliman
11. Ambil 4-5 buah asam cekala
12. Siapkan 2 iris asam gelugur
13. Ambil 1 ruas lengkuas
14. Ambil 1 buah kincung, belah dua
15. Siapkan 1/2 ons daun bawang Batak
16. Gunakan Secukupnya daun serai
17. Ambil Secukupnya garam
18. Sediakan Secukupnya air

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Siangi ikan mas, potong sesuai selera, beri garam dan perasan jeruk nipis. Sisihkan. Bersihkan daun bawang Batak dan bahan lainnya, potong-potong kacang panjang kira2 15 cm.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit dan jahe. Tuang ke dalam wajan, masukkan asam cekala, asam gelugur, andeliman dan buah kincung. Tambahkan 1/2 ltr air dan beri garam secukupnya.
3. Setelah mendidih, masukkan sebagian daun bawang Batak dan kacang panjang. Susun ikan di atasnya kemudian masukkan sisa daun bawang Batak dan kacang panjang. Beri sedikit air. Aduk hati-hati. Masak hingga kacang panjang empuk dan kuah tinggal sedikit. Jangan lupa check rasa yaa..
4. Siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!