Cara buat Arsik Ikan Mas Presto Sederhana dan Mudah Dibuat

Bettie Perry   28/04/2020 06:23

Arsik Ikan Mas Presto
Arsik Ikan Mas Presto

Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep arsik ikan mas presto yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas presto sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas presto dengan cermat.

Ikan mas arsik presto, hanya butuh waktu satu jam saja, sudah matang dan empuk. Tonton caranya dalam video ini ya. Lagi ada tetangga yg menawarkan diri dititipin ikan mas segar di pasar.

Nah untuk kamu yang akan memasak arsik ikan mas presto yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas presto yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas presto yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas Presto menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Siapkan 1 kg Ikan Mas besar
  2. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
  3. Siapkan 6 cabai merah
  4. Ambil 15 bawang merah
  5. Sediakan 8 bawang putih
  6. Gunakan 5 cm kunyit bakar
  7. Sediakan 10 btr kemiri sangrai
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Gunakan Bumbu yg tidak dihaluskan:
  10. Siapkan 10 btg sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak)
  11. Gunakan 4 buah asam glugur
  12. Siapkan 1 sdm andaliman
  13. Ambil 8 lbr daun jeruk, buang batang tengah
  14. Siapkan 3 lbr daun salam
  15. Ambil 1 kecombrang besar
  16. Siapkan Pelengkap :
  17. Ambil Garam
  18. Sediakan Gundera/lokio (opsional)
  19. Gunakan Kacang panjang

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis. Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Siangi ikan, siapkan bumbu. Blender bumbu halus dengan minyak supaya rasanya mirip hasil ulekan.
  2. Susun semua bahan di panci presto. Posisikan dedaunan di bagian bawah, supaya kalau misalkan kering, yg gosong daunnya 😁. Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk, kecombrang, daun salam) - ikan mas - kacang panjang - dll. Setelahnya tuang bumbu yg sudah dicampur dengan 2.5lt air.
  3. Tambahkan garam. Tutup panci. Masak selama 2 jam.
  4. Untuk waktunya biasanya 2 jam dgn api sedang untuk membuat lunak sampai ke duri. Karena saya suka agak basah, jadi nggak nunggu sampai kering benar. Hati2 dengan uap panci presto, pastikan uap sudah habis baru buka pancinya. Sajikan ketika hangat.

Kemudian susun ikan di atas panci. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Selain itu, arsik ikan mas dapat juga dihidangkan ketika sedang ada acara-acara penting seperti pernikahan atau pun syukuran keluarga. Salah satu yang menjadi ciri khas dari makanan ini yakni bumbu arsik masih menempel di ikan mas pada saat dihidangkan. Biasanya ikan mas yang umum digunakan sebagai bahan arsik, walau jenis ikan lainnya seperti kembung, kakap dan daging juga bisa dipergunakan.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas presto yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Mas Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas presto yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved