Di era saat ini , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat batagor kampung ala pedagang kaki lima yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor kampung ala pedagang kaki lima sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas batagor kampung ala pedagang kaki lima dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak batagor kampung ala pedagang kaki lima yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor kampung ala pedagang kaki lima yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat batagor kampung ala pedagang kaki lima yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan batagor kampung ala pedagang kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima:

1. Siapkan 300 gram ikan tenggiri, kukus, suwir kasar
2. Gunakan 250 gram tepung tapioka
3. Ambil 150 gram tepung terigu
4. Ambil 1 sdm garam
5. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
6. Ambil secukupnya Daun bawang
7. Siapkan 2 butir telur
8. Siapkan 1 sdm gula pasir
9. Siapkan 150-200 gram air panas mendidih
10. Sediakan secukupnya Kulit pangsit
11. Ambil Bumbu kacang:
12. Sediakan 200 gram kacang tanah goreng
13. Ambil 50 gram bawang putih
14. Ambil 60 gram cabe merah
15. Sediakan 1 sdm garam
16. Siapkan 3 sdm gula pasir
17. Sediakan 750 ml air
18. Sediakan secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah menyiapkan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, ikan, daun bawang, kaldu bubuk dalam baskom, aduk rata
2. Tuang air yg mendidih secara bertahap ke dalam baskom, aduk rata. Hentikan menuang air ketika adonan sudah mengental
3. Masukan telur, dan aduk rata lagi. Test rasa
4. Ambil 1 kulit pangsit, letakan 1 sdm adonan batagor di atas kulit pangsit kemudian rekatkan ujung-ujungnya. Lakukan cara tsb sampai adonan habis
5. Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan terlebih dahulu hingga matang
6. Bumbu kacang : Blender bawang putih dan cabe dg di tambah minyak (jgn pake air) sampai halus, kemudian tumis hingga harum
7. Blender kacang tanah yg sudah di goreng dg 100 ml air, kemudian masukan ke tumisan bawang tadi.
8. Biarkan mendidih lalu tambahkan air. Masak dg api kecil.Tunggu hingga minyak kacanng nya keluar (butuh kesabaran untuk proses ini, karena kalo terlalu besar api dan minyak kacang blm keluar akn membuat rasanya seperti mentah). Jika bumbu kacang suda h mengental tp minyak kacang blm keluar tambahkan air lagi.
9. Jika minyak kacang sudah keluar tambah gula, garam dan kecap manis, aduk rata, biarkan medidih, test rasa lalu matikan api
10. Batagor siap di sajikan. Selamat mencoba ❤

Nah, itulah artikel tentang batagor kampung ala pedagang kaki lima yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep batagor kampung ala pedagang kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!