Di zaman saat ini , anda memang dapat mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan hidangan special pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat):

1. Gunakan Bahan utama :
2. Ambil 1 kg ikan kalui (bisa diganti ikan nila atau gurame)
3. Siapkan Bumbu marinasi ikan :
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Ambil Secukupnya garam
6. Siapkan Bumbu :
7. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
8. Siapkan 16 siung bawang merah ukuran kecil (iris tipis-tipis)
9. Gunakan 9 bh cabai keriting (iris serong)
10. Sediakan 17 bh cabai rawit utuh (buang gagangnya)
11. Ambil 1 bh tomat (potong dadu)
12. Ambil 1 batang daun bawang (iris serong)
13. Ambil 1 bh wortel (iris memanjang seperti korek)
14. Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan 100 ml air)
15. Sediakan 100 ml air
16. Sediakan 1 sdm merica/lada bubuk
17. Ambil Secukupnya garam
18. Ambil Secukupnya penyedap rasa/kaldu ayam/kaldu jamur
19. Sediakan Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah membuat #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat):

1. Siapkan ikan terlebih dahulu. Cuci bersih, buang kotorannya. Lalu, marinasi. Haluskan 2 buah bawang putih dengan garam secukupnya. Beri sedikit air. Lalu, siramkan ke wadah ikan. Aduk hingga rata, lalu biarkan selama 30 menit.
2. Selagi menunggu ikan dimarinasi, siapkan bahan-bahan bumbu.
3. Setelah 30 menit, goreng ikan hingga 1/2 matang. Sisihkan.
4. Panaskan minyak menggunakan api sedang. (saya menggunakan minyak bekas gorengan ikan agar terasa gurih. Boleh menggunakan minyak baru jika tidak suka jelantah)
5. Tumis bawang putih, bersama bawang merah hingga harum.
6. Lalu, masukkan irisan cabai keriting dan cabai rawit utuh. Tumis lagi hingga tercampur rata. Kecilkan api.
7. Tambahkan 100ml air ke dalam wajan. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih.
8. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel. Lalu, aduk sebentar agar tercampur rata. Biarkan selama 10 menit, tetap dengan menggunakan api kecil. Agar wortel sedikit empuk.
9. Setelah itu, masukkan larutan maizena dan merica. Aduk. Tambahkan garam, kaldu ayam/kaldu jamur, dan gula. Tes rasa.
10. Jika sudah pas, masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk hingga ikan dengan bumbu tercampur rata.
11. Setelah ikan tercampur rata dengan bumbu, masukkan potongan tomat, aduk pelan-pelan hingga semua bahan tercampur rata.
12. Masak lagi sebentar, lalu matikan api. Ikan kalui asam manis siap disajikan!!! Taburi dengan daun bawang di atasnya agar lebih nikmat 😊 selamat mencoba 🤗

Nah, itulah artikel mengenai #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!