Resep Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang enak Untuk Jualan

Sarah Carr   11/08/2020 15:36

Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak)
Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak)

Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) dengan tepat.

Makanan khas Sumatera Utara ini dibuat dari tanaman pakis atau tanaman paku kemudian diberi bumbu tambahan berupa kelapa hasil penyangraian. Arsik sendiri yang ditemukan oleh suku Batak, punya nama lain yaitu ikan mas bumbu kuning karena memang dibuat dari bumbu kuning. Makanan khas Sumatera Utara - Sumatera Utara merupakan provinsi yang terdapat banyak kota besar di dalamnya, termasuk Medan yang juga merangkap sebagai ibukota provinsi Sumatera Utara.

Nah untuk kamu yang mau memasak arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak):
  1. Sediakan 1 kg Ikan mas:
  2. Ambil Kacang panjang: 1 ikat (isi 20)
  3. Siapkan 2 potong Asam potong:
  4. Sediakan 2 buah Kecombrang:
  5. Siapkan 1-2 ons Bawang batak:
  6. Sediakan 1 buah Tomat:
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Siapkan sesuai selera Cabe merah
  9. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  10. Ambil 7-10 siung Bawang merah:
  11. Siapkan Bawang putih (saya tidak pakai karena ortu tidak suka)
  12. Gunakan 4-5 cm Kunyit:
  13. Ambil 2 cm Jahe:
  14. Siapkan 1 genggam Andaliman:
  15. Ambil 6 butir Kemiri:
  16. Gunakan 8-10 butir Merica:
  17. Sediakan Bumbu geprek:
  18. Sediakan 7 biji Asam sikala:
  19. Sediakan Lengkuas: potong 2 cm sebanyak 3 buah
  20. Siapkan 2 batang Serai:
  21. Gunakan Cita rasa:
  22. Siapkan sesuai selera Garam
  23. Siapkan Gula sedikit saja

Makanan Khas Batak - Batak adalah suatu nama suku yang berada di provinsi Sumatera Utara, tepatnya di sekitar danau Toba. makanan khas batak arsik ini merupakan makanan khas batak yang paling sering di sajikan di acara adat. Bahan dasar nya menggunakan ikan nila, ikan mas. Arsik adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Utara. Jika berkunjung ke rumah makan Batak, makanan ini selalu menjadi ciri khas khususnya di pesisir Arsik adalah salah satu makanan khas Batak.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak):
  1. Blender atau giling bumbu halus. Pindahkan ke mangkuk. Lalu geprek bumbu yg lain.
  2. Sediakan wajan/kuali. Masukkan ikan mas yang telah dibersihkan. Lalu masukkan bahan2 seperti kacang panjang, bawang batak, kecombrang yg telah dipotong2 dan asam potong (sebar bahan memenuhi ikan)
  3. Masukkan bumbu yang telah di geprek, lalu bumbu yang telah dihaluskan dan tomat sebagai pelengkap, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu 20-30 menit agar bumbu meresap (atau sesuai selera). Hidangkan

Kuliner tradisional berbahan ikan ini merupakan salah satu makanan khas Nias, Sumatera Utara yang cocok buat menemani menu makan siangmu. Arsik adalah makan khas Batak Toba Samosir, Tapanuli utara. Makanan khas Sumatera Utara ini adalah olahan dari susu Kerbau yang dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk susu yang menggumpal Makanan yang terkenal dengan sebutan Keju Batak ini juga sering disebut dengan Bagot Ni Horbo. Penggunaan susu kerbau ini juga tidak. Kamu wajib mencoba salah satu makanan khas yang unik dari Sumatera Utara yaitu ikan mas naniura.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved