Di era saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyajikan masakan terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep balado ikan patin yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep balado ikan patin sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas balado ikan patin dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak balado ikan patin yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan patin yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat balado ikan patin yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Patin menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Patin:

1. Ambil 1/2 kg Ikan Patin
2. Siapkan Secukupnya Petai
3. Sediakan Secukupnya Kemangi
4. Siapkan 6 siung Bawang Merah
5. Gunakan 5 siung Bawang Putih
6. Ambil 10 buah Cabai Merah Keriting
7. Ambil 5 buah Cabai Setan
8. Ambil 1 buah Tomat ukuran Besar
9. Ambil 1/4 sdt Garam
10. Sediakan 1 sdm Kaldu Bubuk (Totole)
11. Siapkan Sejumput Gula Merah
12. Ambil Sejumput Terasi
13. Gunakan Sejumput Lada Bubuk
14. Siapkan 2 lembar Daun salam
15. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
16. Ambil Lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Patin:

1. Marinasi ikan patin dengan garam dan lada diamkan 5 menit. Lalu goreng 1/2 Kering.
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai setan, tomat, Lengkuas. (Karna aku mau cepet jadi langsung di halusin aja. Kalau mau di rebus dulu boleh gais, lengkuasnya jgn ikutan direbus yaks 😁😁)
3. Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang bumbunya. (karna dak direbus so tumis bumbu sampai mateng biar gak bau langu)
4. Waktunya seasoning : garam, kaldu bubuk, gula merah, terasi. (penggunaan terasi optional ya, kalau aku lebih suka ditambahin terasi sikit biar ada aroma2 udang nya)
5. Masukan ikan goreng dan campurkan sama bumbu baladonya. Masukan petai lalu cek rasa dan terakhir masukan kemangi…Kelar gais 😋

Jadi, itulah artikel mengenai balado ikan patin yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan patin yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!