Cara buat Arsik ikan mas Sederhana Untuk Jualan

Sophia Daniel   02/06/2020 09:09

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Sediakan 2 kg ikan mas
  2. Sediakan 5 lembar daun salam
  3. Ambil 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 3 batang serai
  5. Siapkan 1 genggam andaliman
  6. Ambil 5 asam gelugur
  7. Sediakan 4 buah tomat
  8. Gunakan Garam
  9. Sediakan Gula
  10. Gunakan Penyedap rasa
  11. Sediakan Air
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 2 ruas kunyit
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas
  18. Ambil 9 buah cabe merah keriting
  19. Gunakan 1/2 sdt lada
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Bersihkan ikan mas lalu goreng hingga matang (agak kering)
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis, lalu masukan serai, dan salam, daun jeruk, asam glugur
  3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya aduk2 masukan air, tunggu sampai air mendidih masukkan ikan kedalamnya kemudian tutup agar bumbunya meresap
  4. Setelah airnya sedikit surut dan bumbunya mulai meresap kedalam ikan tambahkan andaliman dan tomat lalu tutup kembali sampai airnya benar2 surut dan bumbunya semakin meresap kedalamnya
  5. Kemudian angkat dan hidangkan, silahkan mencoba🤗

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved