Di masa sekarang , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep asam padeh ikan kembung yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep asam padeh ikan kembung sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas asam padeh ikan kembung dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak asam padeh ikan kembung yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak asam padeh ikan kembung yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat asam padeh ikan kembung yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan asam padeh ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Kembung menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Kembung:

1. Ambil 4 Ekor Ikan Kembung
2. Gunakan 2 Buah Kentang
3. Ambil 4 Siung Bawang Merah
4. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
5. Ambil 2 Sdm Cabai Merah Giling jadi (saya beli jadi di pasar)
6. Sediakan 10 Buah Cabai Rawit Hijau
7. Sediakan 5 Buah Cabai Merah
8. Siapkan 2 Buah Jeruk Nipis
9. Ambil 2 Batang serai (geprek)
10. Siapkan 2 Buah Asam Kandis (bisa di ganti dengan tomat cerry 3 Buah)
11. Gunakan 1 Buah Kemiri
12. Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
13. Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas (geprek)
14. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
15. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (buang Tulang tengahnya)
16. Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
17. Ambil 1/2 Sdt Merica
18. Siapkan Secukupnya Garam
19. Ambil Secukupnya Gula
20. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
21. Gunakan Secukupnya Air
22. Ambil Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah membuat Asam Padeh Ikan Kembung:

1. Siangi ikan kembung, lalu cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, bilas dan sisihkan..
2. Potong-potong kentang (sesuai selera) saya potong tidak terlalu kecil dan tanpa mengupas kulitnya, lalu sisihkan
3. Haluskan bawang merah, bawang Putih, cabai merah, kunyit, kemiri, merica. Sedangkan cabai rawit hijau cuci dan buang ekornya saja, karena akan di masukkan utuh (gelundungan)
4. Panaskan minyak goreng pada kuali, tumis bumbu halus, tambahkan cabai merah giling, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, batang serai dan lengkuas yg sudah di geprek, tumis hingga harum
5. Selanjutnya masukkan kentang, cabai rawit hijau gelundungan, asam kandis, tambahkan air, beri garam, gula, dan penyedap rasa. masak hingga kentang lembut. Setelah itu terakhir masukkan ikan kembung, masak hingga matang. Boleh koreksi rasa lagi. Kalau sudah Pas. Matikan api n siap di sajikan..

Jadi, itulah artikel mengenai asam padeh ikan kembung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Asam Padeh Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep asam padeh ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!