Cara buat Pempek ikan tongkol sisik Sederhana Untuk Jualan

Ruby Floyd   19/05/2020 23:42

Pempek ikan tongkol sisik
Pempek ikan tongkol sisik

Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pempek ikan tongkol sisik yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek ikan tongkol sisik sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas pempek ikan tongkol sisik dengan hati-hati.

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Sisi Badan berwarna putih putih keperakan, dengan adanya bercak bercak khas berwarna gelap. Tanpa sisik, kecuali pada area corslet dan gurat sisi.

Nah buat kamu yang mau memasak pempek ikan tongkol sisik yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak pempek ikan tongkol sisik yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pempek ikan tongkol sisik yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pempek ikan tongkol sisik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tongkol sisik memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek ikan tongkol sisik:
  1. Siapkan 250 gr daging tongkol sisik
  2. Sediakan 1,5 sdk makan tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 gls air gelas kecil
  4. Sediakan 150 gr tepung sagu
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (optional)
  7. Siapkan 1/2 sdk makan bwg putih halus
  8. Siapkan 1/2 sdk makan bwg merah halus
  9. Ambil 1 ikat daun bawang
  10. Sediakan 1 butir telur
  11. Ambil 2 sdk makan air
  12. Ambil minyak untuk menggoreng

Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ingin membuat pempek ikan tapi tidak tau caranya? Tak perlu panik, Anda bisa menemukan berbagai cara membuat pempek ikan di artikel ini.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan tongkol sisik:
  1. Masak air hingga mendidih, matikan kompor. Masukka terigu aduk. Diamkan.
  2. Masukkan daging ikan, bwg putih, bwg merah, garam, penyedap rasa, air, daun bawang dan telur. Aduk rata.
  3. Masukkan terigu yg sudah diamkan td ke ikan aduk rata. Masukkan juga tepung sagu lalu aduk semuanya hingga rata.
  4. Bentuk sesuai keinginan. Ada lenjer, adaan. Saya membuat model kulit karena pengen coba.
  5. Didihkan air yg dicampur minyak sayur 1 sdm. Tggu hingga mendidih masukkan semua pempek2. Rebus sampai matang. Angkat.
  6. Goreng bila sudah ingin disantap.

Pempek atau yang juga biasa disebut empek-empek memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya dipadukan dengan kuah bernama cuko dan irisan mentimun. Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Bagian sirip dapat di lipat masuk ke lekukan. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda.

Nah, itulah artikel tentang pempek ikan tongkol sisik yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek ikan tongkol sisik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pempek ikan tongkol sisik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved