Di waktu sekarang , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan sajian special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 1 kg Ikan mas
2. Siapkan 100 gr rebung muda (iris tipis)
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang (potong potong)
4. Gunakan 1 bh bunga kecombrang (iris tipis)
5. Siapkan 10 bh asam potong kering (jika tidak ada bisa diganti dengan 10bh belim ing wuluh lalu diiris iris)
6. Gunakan 2 bh Jeruk Nipis (peras airnya)
7. Ambil Bumbu Halus
8. Siapkan 20 bh cabai merah keriting
9. Sediakan 14 siung bawang merah
10. Siapkan 7 siung bawang putih
11. Siapkan 5 butir kemiri
12. Gunakan 2 bh kunyit sebesar telunjuk
13. Ambil 1 bh lengkuas sebesar telunjuk
14. Gunakan 5 cm jahe
15. Ambil 2 batang serai
16. Sediakan 1 sdm gula
17. Ambil 2 sdm garam

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan, buang bagian perutnya. Kalau ada telurnya biarkan saja.
2. Lumuri ikan dengan persan jeruk nipis, rendam selama 1 jam lalu cuci bersih kembali supaya tidak bau lumpur dan bau amis.
3. Tata bagian bawah wajan dengan batang sereh dan batang kecombrang, lumuri ikan satu persatu dengan bumbu halus, lalu susun ikan berbaris sejajar.
4. Taburi sisa bumbu halus keatas bagian ikan sampai semua bumbu habis. Tambahkan air lewat pinggiran wajan pelan pelan supaya susunan ikan tidak terganggu dan taburi dengan asam potong atau belimbing wuluh.
5. Tutup rapat ikan menggunakan plastik dan jangan diaduk supaya ikan tidak hancur. Koreksi rasa ketika kuah sudah mendidih. Masak dengan api kecil sampai air susut. Sajikan ketika dingin.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!