Di masa saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan 500 gr Ikan mas
2. Ambil Bumbu halus
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 2 ruas jahe
6. Gunakan 2 ruas kunyit
7. Sediakan 2 ruas lengkuas
8. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Ambil 7 buah cabe rawit merah
11. Gunakan 5 buah cabe keriting merah
12. Siapkan 1/2 sdt andaliman
13. Gunakan 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Gunakan Pelengkap
15. Gunakan 1 ikat kcg panjang potong2
16. Sediakan 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Ambil 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Sediakan 2 batang sereh digeprek
19. Ambil 4 lembar daun jeruk
20. Siapkan secukupnya Garam
21. Gunakan secukupnya Lada
22. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!