Cara membuat Gulai Ikan Mas ala RM Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Rosalie Leonard   03/08/2020 16:56

Gulai Ikan Mas ala RM Padang
Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai ikan mas ala rm padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan mas ala rm padang sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas gulai ikan mas ala rm padang dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak gulai ikan mas ala rm padang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan mas ala rm padang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat gulai ikan mas ala rm padang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan gulai ikan mas ala rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Mas ala RM Padang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Mas ala RM Padang:
  1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran besar, potong menjadi 2 bagian
  2. Ambil 1/2 butir kelapa, peras pisahkan santan kentalnya (bisa pakai kara yg ukuran 65ml 2 buah ya mom)
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 batang serai, memarkan
  6. Siapkan 3 buah asam kandis
  7. Ambil 10 buah cabai rawit merah
  8. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  9. Siapkan secukupnya Garam & gula
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Gunakan 1 buah cabai merah keriting
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 6 butir bawang merah, uleg nya kasar aja ya mom jng halus2
Cara membuat Gulai Ikan Mas ala RM Padang:
  1. Cuci bersih ikan dan baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama -/+ 15 menit, lalu bilas dengan air bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun kunyit, daun jeruk, serai dan asam kandis, aduk kembali.
  3. Lalu masukan santan encernya, kalau pakai kara tuangkan 1 bungkus kara beri 2 gelas belimbing air. Aduk hingga santan mendidih (kalau pecah santan jng khawatir). Kalau sudah mendidih masukan cabai rawit merah, garam & gula.
  4. Masukan santan kentalnya atau 1 bungkus kara yg lain. Aduk kembali hingga mendidih (yg ini jng sampai pecah santan ya mom)
  5. Terakhir masukan ikan nya, aduk perlahan agar ikan tidak hancur, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan hangat.
  6. Lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat dan lalapan daun singkong rebus 😘😘 selamat mencoba mom

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan mas ala rm padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Ikan Mas ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan mas ala rm padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved