Resep Lele Crispy saos padang yang lezat dan Mudah Dibuat

Matilda Hughes   14/07/2020 13:14

Lele Crispy saos padang
Lele Crispy saos padang

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat lele crispy saos padang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep lele crispy saos padang sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas lele crispy saos padang dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak lele crispy saos padang yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele crispy saos padang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat lele crispy saos padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan lele crispy saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Crispy saos padang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Crispy saos padang:
  1. Ambil 1 kg ikan lele (isi 8)
  2. Siapkan 3 siung bawang putih
  3. Ambil 1 sdm ketumbar
  4. Gunakan 1 sdm garam
  5. Sediakan Tepung crispy :
  6. Siapkan 1,5 ons terigu
  7. Ambil 1,5 sdm maizena
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1/2 sdt royco
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  11. Siapkan Saos padang:
  12. Sediakan 5 cabe rawit orens
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 sdm saos sambal
  16. Ambil 3 sdm saos tomat
  17. Siapkan 1 sct saori saos tiram / saus pedas /saos lada hitam
  18. Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Lele Crispy saos padang:
  1. Cuci bersih lele, sayat 3x badan lele, agar tidak meletus saat digoreng.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam.diamkan 1 jam.
  3. Campur bahan tepung crispy, ambil 3 sdm, buat adonan kental dgn sedikit air.
  4. Panas kan minyak utk menggoreng dg api sedang. Masukan lele ke tepung kering, lalu ke tepung basah, dan sekali lagi ke tepung kering… Langsung goreng hingga kering dan crispy.
  5. Saos padang: cabe rawit di ulek kasar, jahe di geprek, bawang putih di geprek. Tumis dg ssedikit minyak, masukan saos sambal,saori,saos tomat. Tambahkan 1 gelas air, jika ingin kental bisa di tambah maizena 1 sdt di cairkan dg 50 ml air. Masak hingga mendidih.
  6. Utk padanan nya saya tambahkan tahu goreng dan ketimun

Jadi, itulah artikel tentang lele crispy saos padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Crispy saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele crispy saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved