Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan kembung & cumi saos padang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan kembung & cumi saos padang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan kembung & cumi saos padang dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan kembung & cumi saos padang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak ikan kembung & cumi saos padang yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan kembung & cumi saos padang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan kembung & cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:

1. Sediakan 100 gr cumi ukuran sedang
2. Gunakan 3 ekor ikan kembung
3. Sediakan 3 sdm air jeruk
4. Siapkan 250 gr tepung terigu
5. Siapkan 50 gr tepung maizena
6. Siapkan 1 butir telur
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Ambil secukupnya garam
9. Siapkan secukupnya lada bubuk
10. Ambil secukupnya minyak goreng
11. Siapkan bahan saos padang
12. Siapkan 2 buah tomat merah
13. Sediakan 8 buah cabe rawit atau sesuai selera
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Gunakan 4 sdm saos sambal
17. Siapkan 1 sdm saos tiram
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Sediakan 1 buah serai
21. Siapkan 2 lembar daun jeruk
22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
23. Sediakan secukupnya gula garam
24. Sediakan 200 ml air matang

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:

1. Marinate ikan kembung dan cumi dengan air jeruk, kaldu bubuk, dan garam
2. Campurkan semua tepung, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam
3. Celupkan ikan kembung & cumi ke kocokan telur kemudian lapisi dengan campuran tepung kering dan goreng hingga matang sisihkan
4. Buat saos nya dengan haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai
5. Tumis semua bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai kemudian masukkan saus tiram dan saus sambal tambahkan gula garam dan air matang masak hingga mendidih, agar saus mengental masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan masak lagi hingga matang
6. Siram saos ke atas ikan kembung dan cumi crispy, sajikan selagi hangat, dijamin menghabiskan nasi 😄

Nah, itulah artikel tentang ikan kembung & cumi saos padang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Kembung & Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung & cumi saos padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!