Cara membuat Lele Saus Padang yang enak Untuk Jualan

Rena Barnes   04/09/2020 20:03

Lele Saus Padang
Lele Saus Padang

Di masa sekarang , kita memang bisa membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat lele saus padang yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat lele saus padang sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas lele saus padang dengan seksama.

Saking enaknya saus padang, sehingga banyak kreasi makanan yang disajikan dengan pola saus padang seperti Resep Masakan Ikan Lele Saus Padang. Hidangan ikan lele saus Padang adalah hidangan yang nikmat. Apalagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan dikombinasikan dengan lalapan segar.

Nah bagi anda yang ingin memasak lele saus padang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele saus padang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep lele saus padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat lele saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Saus Padang memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Saus Padang:
  1. Sediakan 1/2 kg lele (cuci bersih)
  2. Sediakan 3 siung bamer, 3 siung baput, 2 ruas kunyit (haluskan)
  3. Gunakan 1 butir asam jawa
  4. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  5. Ambil 1 batang serai (geprek)
  6. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay
  9. Gunakan 2 batang daun bawang
  10. Siapkan 1 butir tomat merah
  11. Sediakan 1 batang wortel
  12. Ambil 7 buah cabe rawit
  13. Sediakan 7 buah cabe merah
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Ambil 2 sdm saos tiram
  17. Siapkan 1 sdm saos cabe
  18. Gunakan 1 sdm saos tomat
  19. Sediakan 1 sdm kecap manis
  20. Gunakan 1 sdm gula
  21. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  22. Sediakan secukupnya air
  23. Siapkan secukupnya minyak goreng

Di sini, kamu bisa menikmati lele saus teriyaki dengan ukuran lele beragam, mulai yang sedang hingga yang besar. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Resep Kepiting Saus Padang a la Restoran, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tercinta. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.

Cara membuat Lele Saus Padang:
  1. Rendam lele dalam larutan kunyit, tambahkan asam jawa dan sedikit garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.
  2. Potong daun bawang, wortel, bawang bombay, tomat, dan cabe
  3. Panaskan minyak, goreng lele sampai kering.
  4. Tumis bamer dan baput yg sdh dihaluskan, tambahkan cabe, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam. Tunggu hingga harum.
  5. Tambahkan lada, kecap, saos tiram, saos cabe, dan saos tomat.. aduk aduk, beri sedikit air.
  6. Masukkan wortel, bawang bombay, dan daun bawang.
  7. Tambahkan garam dan gula. Cicipi dan koreksi rasa.
  8. Masukkan lele goreng, diamkan hingga bumbu meresap dan air agak berkurang.
  9. Tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dalam air. Tunggu hingga mengental.
  10. This is it!! Lele saus padang ala saya 😁

Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan sendiri tentu saja akan lebih murah dan. Lele merupakan jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan diberbagai wilayah Indonesia. Ikan tersebut pada umumnya banyak terdapat pada daerah berlumpur sejenis sungai/ rawa - rawa. Tapi terdapat resto yang menjadikan lele saus padang. Lele goreng diguyuri saus kemerahan yang pedas gurih.

Jadi, itulah artikel mengenai lele saus padang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep lele saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved