Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pempek dos ikan teri yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek dos ikan teri sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas pempek dos ikan teri dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak pempek dos ikan teri yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak pempek dos ikan teri yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pempek dos ikan teri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pempek dos ikan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos Ikan Teri menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Ikan Teri:

1. Ambil 400 gr tepung tapioka
2. Gunakan 2 butir telur untuk isian
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Gunakan Mie kuning licin
5. Gunakan Mentimun
6. Ambil Biang
7. Gunakan 500 ml air
8. Ambil 250 gr tepung terigu
9. Ambil 1 genggam ikan teri (tidak dicuci)
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Sediakan 1/2 sdm garam
13. Siapkan 2 butir telur ayam
14. Ambil 2 sdm minyak goreng
15. Gunakan Cuko (takaran sesuai selera)
16. Gunakan 600 ml air
17. Ambil 6 keping gula merah
18. Sediakan 1 bungkus asam jawa
19. Ambil 2 siung bawang putih
20. Sediakan 10 buah cabai rawit
21. Sediakan 1 sdm cuka
22. Sediakan 1 1/2 sdm garam
23. Ambil Sejumput kaldu bubuk

Cara membuat Pempek Dos Ikan Teri:

1. Untuk membuat biang, haluskan bawang putih dan ikan teri, campurkan ke dalam air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, campurkan dengan tepung terigu. Aduk menggunakan sendok kayu sampai adonan menjadi berat dan lengket. Setelah itu diamkan sebentar sampai uap panasnya agak hilang.
3. Masukkan telur dan minyak goreng ke dalam adonan tadi. Aduk sampai tercampur semuanya (jika ingin cepat, gunakan mixer)
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Hati2 jangan sampai adonan terlalu keras.
5. Siapkan mangkuk, kocok telur dan tambahkan garam untuk isian.
6. Baluri telapak tangan menggunakan tepung tapioka agar tidak lengket saat membentuk pempek
7. Untuk membentuk pempek kapal selam, ambil sedikit adonan (besarnya sesuai selera) lubangi sedikit menggunakan jari telunjuk, lalu besarkan lubangnya menggunakan ibu jari dan telunjuk (diapit) sambil diputar (untuk lebih jelasnya silakan lihat di youtube 😂) isi dengan satu sendok makan telur yang sudah dikocok. Lalu rapatkan kedua sisinya.
8. Siapkan air untuk merebus pempek. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
9. Angkat jika sudah mengapung. Bisa digoreng agar lebih nikmat.
10. Untuk membuat cuko, haluskan bawang putih dan cabai rawit, campurkan semua bahan. Masak hingga mendidih. Setelah itu saring.
11. Pempek bisa disajikan dengan tambahan mentimun dan mie.

Jadi, itulah artikel mengenai pempek dos ikan teri yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Ikan Teri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!