Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat batagor bandung rumahan yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor bandung rumahan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas batagor bandung rumahan dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak batagor bandung rumahan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak batagor bandung rumahan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat batagor bandung rumahan yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan batagor bandung rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor Bandung Rumahan menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Bandung Rumahan:

1. Ambil 250 gr daging ikan tenggiri fillet
2. Gunakan 150 gr tepung sagu tani
3. Gunakan 100 gr tepung terigu
4. Siapkan 1 butir telur
5. Ambil 2 batang daun bawang iris halus
6. Siapkan 2 batang seledri iris halus
7. Siapkan 150 ml air
8. Ambil 1/4 sdt baking powder
9. Siapkan 4 buah Tahu putih besar potong jd 8
10. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Ambil secukupnya Merica
13. Ambil secukupnya Garam
14. Gunakan Saus kacang :
15. Gunakan 100 gr kacang tanah
16. Gunakan 4 buah cabe kriting merah
17. Ambil 3 siung bawang putih
18. Sediakan 4 siung bawang merah
19. Gunakan 2 butir kemiri
20. Sediakan 1 buah gula merah
21. Siapkan Garam Masako secukupny
22. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan
23. Ambil 1 buah timun rajang dadu utk acar

Cara menyiapkan Batagor Bandung Rumahan:

1. Blender ikan tenggiri. Didihkan 150 ml air masukkan ikan tenggiri yg sudah d blender tadi tunggu sampai setengah matang tambahkan sedikit garam. Angkat dan sisihkan.
2. Ulek bumbu halus sisihkan.
3. Campurkan bahan"dalam satu wadah tepung terigu, tepung sagu,ikan tenggiri, irisan daun bawang dan seledri,telur, bumbu halus dan tambahkan Masako dan gula pasir secukupnya. Aduk perlahan memakai spatula dan beri air sedikit" sampai adonan merata. Tambahkan air jika krg rata. Adonan tidak tll cair dan tidak tll menggupal. Test rasa.
4. Setelah adonan tercampur potong tahu putih ukuran besar menjadi 8 bagian
5. Goreng adonan dengan api sedang…sampai habis dan tiriskan..goreng smw bahan angkat dan tiriskan.
6. Saus kacang goreng smw bahan,angkat tiriskan..masukkan dalam blender, blender kasar smw bahan.
7. Tumis saos kacang dgn api kecil..tambahan gula merah,garam, Masako secukupny….masak sampai keluar minyak dgn api kecil.tes rasa angkat.
8. Tada…..batagor siap dihidangkan tambahkan dengan acar timun, saos sambal dan kecap untuk pemanis hidangan.

Nah, itulah artikel tentang batagor bandung rumahan yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Bandung Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor bandung rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!