Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan hidangan special pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gurame acar kuning yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gurame acar kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas gurame acar kuning dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak gurame acar kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame acar kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gurame acar kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan gurame acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Acar Kuning memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Acar Kuning:

1. Ambil 1 ekor ikan gurame (600 gram)
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan
3. Ambil 1 batang sereh, digeprek
4. Ambil 1 buah cabe merah
5. Sediakan 1 buah cabe hijau
6. Siapkan 5 buah cabe rawit
7. Gunakan 2 buah tomat hijau
8. Ambil 1 buah tomat merah
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 lembar daun salam
11. Gunakan 4 siung bawang merah utuh
12. Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
13. Sediakan 1 cm jahe, digeprek
14. Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
15. Sediakan 1 buah wortel
16. Sediakan 1 buah timun
17. Ambil 1 kuntum kecil brokoli
18. Siapkan 1 kuntum kecil kembang kol
19. Gunakan 1 ikat kangkung
20. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
21. Gunakan 1/2 sdt garam
22. Gunakan 1/4 sdt gula
23. Sediakan 1/4 sdt lada putih
24. Siapkan 1 sdt cuka apel
25. Sediakan 300 ml air
26. Gunakan Bumbu Halus:
27. Ambil 5 siung bawang merah
28. Siapkan 3 siung bawang putih
29. Sediakan 1 ruas kunyit
30. Siapkan 4 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Gurame Acar Kuning:

1. Bersihkan ikan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Iris-iris cabe merah, cabe hijau, tomat merah dan tomat hijau. Uleg bumbu halus. Sisihkan.
3. Bersihkan dan cuci sayuran. Siangi kangkung. Potong-potong kuntum brokoli dan kembang kol, rendam di air garam, angkat dan tiriskan. Potong bentuk korek api timun dan wortel. Sisihkan.
4. Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Untuk penderita diabetes dan penyakit lain yang harus mengurangi makanan yang digoreng, proses ini bisa diskip.
5. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan semua bahan irisan. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan kalis.
6. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
7. Masukkan wortel, timun, brokoli, kembang kol dan terakhir kangkung. Masak selama 30 detik. Tambahkan garam, gula, lada putih dan cuka apel. Koreksi rasa. Matikan api.
8. Siapkan piring, tata ikan di piring dan tuangkan bumbu acar kuning di atas ikan gurame goreng. Siap dan sajikan.

Nah, itulah artikel mengenai gurame acar kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Gurame Acar Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!