Cara buat Pempek Dos Ikan Teri Sederhana dan Mudah Dibuat

Matthew Jenkins   13/10/2020 05:00

Pempek Dos Ikan Teri
Pempek Dos Ikan Teri

Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos ikan teri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek dos ikan teri sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas pempek dos ikan teri dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak pempek dos ikan teri yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak pempek dos ikan teri yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek dos ikan teri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat pempek dos ikan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos Ikan Teri menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos Ikan Teri:
  1. Gunakan Ikan teri (kira-kira 10 sdm), rebus, lalu dihaluskan di chopper
  2. Sediakan 250 ml Air bekas rebus ikan teri tadi ambil, tambah sampai 250
  3. Gunakan 125 gr Tepung terigu
  4. Ambil 200 gr Tepung tapioka kira2
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Ambil 1 butir Telur
  7. Sediakan Untuk isian
  8. Ambil 1 butir telur dikocok
  9. Sediakan Cuko
  10. Sediakan 1 liter Air kurang lebih
  11. Siapkan secukupnya Asam Jawa
  12. Gunakan Gula merah 1 buah(harusnya gula batok, tapi saya gak ada)
  13. Ambil sedikit Garam
  14. Gunakan 1 bonggol Bawang putih
  15. Ambil sesuai selera Cabai merah
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Ikan Teri:
  1. Setelah ikan teri direbus, haluskan.
  2. Rebus air 250ml sampai mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Setelah itu masukkan telur+ikan teri+tapioka. Aduk rata. Untuk tapioka, jangan sekaligus dimasukkan, ya. Sedikit2 saja. Misal sudah bisa dibentuk, boleh hentikan pemberian tapioka.
  4. Bentuk sesuai selera. Kalau saya dibentuk jadi bentuk lenjer dan ada juga yang di dalamnya saya beri isi telur kocok.
  5. Untuk yang dalamnya dikasih telur kocok, caranya ambil adonan. Bulatkan. Lalu buat lubang di tengah.
  6. Isi bagian tengahnya dengan telur secukupnya. Jangan terlalu penuh, karena bisa sulit untuk ditutup.
  7. Setelah semua selesai dibentuk, masak air untuk merebus. Rebus sampai matang.
  8. Setelah itu, tiriskan. Lalu bisa kita goreng. Kalau saya, misal ada sisa, bisa disimpan di freezer.
  9. Cara buat cuko; 1. Air 1 liter didihkan, masukkan gula merah dan gula jawa 2. Setelah gula larut, saring airnya. 3. Haluskan bawang putih dan cabai 4. Air gula asam jawa tadi, kita masak lagi bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Kasih garam secukupnya. Tes rasa, jika kurang manis bisa tambah gula pasir, jika kurang asam bisa tambah sedikit cuka makan. Jadi deh…
  10. Bisa kita tambahkan timun, ya…

Nah, itulah artikel mengenai pempek dos ikan teri yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pempek Dos Ikan Teri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pempek dos ikan teri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved