Di era sekarang , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat brengkes patin kukus panggang (khas palembang) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas brengkes patin kukus panggang (khas palembang) dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan brengkes patin kukus panggang (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang):

1. Sediakan 2 ekor ikan patin
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 3 batang daun brambang
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
6. Siapkan secukupnya daun pisang dan lidi/ tusuk gigi
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Sediakan 1 buah tomat
9. Siapkan 10 buah cabai rawit
10. Ambil 5 buah kemiri
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Sediakan 1 cm kunyit
15. Ambil 2 cm jahe
16. Ambil 2 cm lengkuas
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang):

1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan patin, buang sirip dan isi perutnya, potong melintang lalu cuci bersih. Jika ukurannya besar bisa dipotong jadi beberapa bagian. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam, kalau ada bumbu ayam goreng bisa juga lumuri menggunakan bumbu itu. Biarkan sampai bumbu meresap. Kemudian goreng ikan setengah matang, jika sudah tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus, kemuadian tambahkan irisan daun brambang dan irisan tomat, aduk rata.
3. Masukkan ikan patin yang telah digoreng setengah matang tadi dan aduk hingga bumbu tercampur dengan ikan.
4. Ambil secukupnya daun pisang dan taruh potongan ikan patin diatasnya, bungkus dan sematkan lidi dikedua ujungnya.
5. Kukus dalam dandang sekitar 30 menit. Jika sudah matang panggang brengkesan menggunakan panggangan atau teflon sampai daunnya gosong.
6. Angkat lalu sajikan.

Nah, itulah artikel mengenai brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!