Di masa sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan kembung asam padeh khas padang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kembung asam padeh khas padang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ikan kembung asam padeh khas padang dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan kembung asam padeh khas padang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung asam padeh khas padang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan kembung asam padeh khas padang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan kembung asam padeh khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Asam Padeh Khas Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Asam Padeh Khas Padang:

1. Sediakan 4 ekor ikan kembung (cuci, buang isi perutnya, sayat badannya)
2. Siapkan 1 buah tomat merah (iris halus)
3. Sediakan ± 350 ml air
4. Gunakan 2 butir asam jawa
5. Siapkan 1 sdm kecap ikan
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
7. Siapkan Secukupnya gula dan garam
8. Gunakan Bahan Bumbu Marinasi
9. Ambil Secukupnya garam
10. Gunakan 1 butir jeruk nipis (ambil airnya)
11. Siapkan Bahan Bumbu Halus
12. Ambil 6 butir bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
15. Sediakan 1 cm kunyit
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Ambil Bahan Bumbu Tumis
18. Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
19. Sediakan 1 batang sereh (geprek ujungnya)
20. Gunakan 4 lembar daun jeruk (sobek)
21. Gunakan 2 lembar daun salam (sobek)
22. Ambil 1 sdt minyak wijen
23. Sediakan 3 sdm minyak goreng
24. Siapkan 3 buah rawit (iris jangan putus)

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Asam Padeh Khas Padang:

1. Siapkan ikan kembung, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ikan setengah matang, jangan sampai kering. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dengan api kecil. Masukkan bumbu tumis dan bumbu halus, aduk rata hingga harum. Tambahkan air, irisan tomat, kecap ikan, asam jawa, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa.
4. Masukkan ikan kembung yang telah digoreng setengah matang. Biarkan hingga bumbu meresap, balik sekali saja agar ikan tetap utuh. Masak hingga kuah menyusut dan siap santap ❤

Jadi, itulah artikel mengenai ikan kembung asam padeh khas padang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Asam Padeh Khas Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan kembung asam padeh khas padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!