Resep Brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang lezat dan Mudah Dibuat

Wayne Summers   18/07/2020 12:33

Brengkes (pepes) ikan nila & kembung
Brengkes (pepes) ikan nila & kembung

Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat brengkes (pepes) ikan nila & kembung sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas brengkes (pepes) ikan nila & kembung dengan teliti.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Kali ini ummi Faiq akan masak pepes ikan nila, buat dua ikan, yg pertama brengkes tempoyak ikan nila, yang kedua pepes kemangi. kedua nya nikmat. Masak Pepes (Brengkes) paisan Tempoyak Ikan Nila mudah dan praktis pakai happycal.

Nah bagi kamu yang mau memasak brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan brengkes (pepes) ikan nila & kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brengkes (pepes) ikan nila & kembung menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brengkes (pepes) ikan nila & kembung:
  1. Ambil Bahan :
  2. Sediakan 5 ekor ikan nila (ukuran sedang)
  3. Siapkan 500 g ikan kembung (7 ekor)
  4. Sediakan 1 ikat kemangi
  5. Gunakan Daun pisang
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Gunakan 7 siung bawang putih
  9. Ambil 150 g cabe merah & rawit (campur)
  10. Ambil 4 buah kemiri
  11. Siapkan Lengkuas
  12. Gunakan jahe
  13. Sediakan Kunyit
  14. Gunakan 3 btg sere
  15. Ambil Gula,garam dan penyedap

Ikan ini memiliki standard ukuran yang relatif sedang dan tidak terlalu besar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.

Langkah-langkah menyiapkan Brengkes (pepes) ikan nila & kembung:
  1. Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn jeruk nipis / asem jawa
  2. Sembari menunggu ikan d marinasi siapkan bahan bumbu, haluskan dgn d blender menggunakan minyak goreng secukupnya (jgn pake air ya mom) tambahkan sekalian gula,garam dan penyedap kemudian baru d blender. Jgn lupa koreksi rasa
  3. Setelah bumbu d haluskan campur dgn daun kemangi, lumuri ikan dgn bumbu supaya bumbu meresap ke ikan, sembari menunggu bumbu meresap layukan daun pisang d atas kompor
  4. Lalu taruh ikan d atas daun pisang, tambahkan sisa bumbu semakin banyak bumbu maka akan semakin mantap 😄 sematkan dgn lidi/steples jg bisa
  5. Pastikan panci kukusan sdh d panaskan terlebih dahulu, kemudian kukus -+25-30 menit. Setelah d kukus bakar ikan d teflon/wajan sampai warna daun kecoklatan. Kalo aku sih suka agak gosong gitu daun nya 😄
  6. Siap di sajikan dan d santap 😄 btw itu ikan nila ny gompel suami gak sabaran mau makan. Foto no 2 deh yg penting rasa nya iya gak mom 😁

Pepes ikan nila khas Cianjur adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa sedap yang begitu enak. Bukan hanya kombinasi bumbu dan rempah yang kaya, gurihnya ikan nila akan senantiasa membuat sajian kali ini begitu special. Lihat juga resep Pepes/brengkes tempoyak ikan nila enak lainnya. Pepes Ikan Nila ??️? —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini.

Jadi, itulah artikel mengenai brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Brengkes (pepes) ikan nila & kembung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved