Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan sajian special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat batagor (baso tahu goreng) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor (baso tahu goreng) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas batagor (baso tahu goreng) dengan cermat.

Batagor nyaéta wancahan tina baso tahu goréng, kadaharan has Bandung, Jawa Kulon anu bahan utamana nyaéta lauk tanggiri nu dicampur jeung aci atawa tipung sagu, biasana dijual di roda sisi jalan atawa nguriling ka kampung-kampung. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Nah buat kamu yang ingin memasak batagor (baso tahu goreng) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor (baso tahu goreng) yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep batagor (baso tahu goreng) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan batagor (baso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (baso tahu goreng) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor (baso tahu goreng):

1. Gunakan 24 pcs tahu putih
2. Gunakan 250 gr ikan tuna(harusnya tenggiri ya)
3. Sediakan 100 gr sdm tepung tapioka
4. Ambil 6 sdm tepung terigu
5. Gunakan 3 Batang daun bawang
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Siapkan 1 putih telur
8. Sediakan 100-150 ml air es
9. Siapkan 11/2 sdt garam
10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
11. Ambil 1 sdt merica
12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
13. Siapkan Pelengkap
14. Sediakan Bumbu kacang(ada di resep cilok bumbu kacang)
15. Siapkan Kecap manis
16. Sediakan Jeruk limau

Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Batagor Juara adalah baso tahu goreng, batagor dan siomay oleh-oleh khas Bandung Jawa Barat, Indonesia. Camilan makanan asli Bandung, terbuat dari tahu, ikan, dan dilengkapi dengan bumbu kacang. Batagor (akronim dari baso tahu goreng) adalah makanan tradisional Bandung, Jawa Barat.

Cara membuat Batagor (baso tahu goreng):

1. Haluskan ikan tuna menggunakan Blender atau food processor, setelah itu pindahkan kedalam wadah bersih
2. Campurkan ikan tuna dengan putih telur tambahkan bawang putih yang dihaluskan, garam gula pasir, merica dan kaldu bubuk dan irisan daun bawang,lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kemudian Masukan air es secara bertahap (jangan dituangkan semuanya liat adonan) aduk rata adonan hingga terlihat licin
3. Bagi tahu putih menjadi 2 bagian, keluarkan isinya, isi tahu dengan adonan menggunakan garpu
4. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
5. Untuk bumbu kacangnya : ada di resep cilok bumbu kacang ya
6. Penyelesaian : ambil beberapa buah batagor tata di piring saji tambahkan bumbu kacang dan kecap manis beri perasan jeruk limau, batagor siap disajikan

Pada mulanya Isan adalah seorang penjual bakso tahu. Maka jadilah namanya Baso Tahu Goreng atau disingkat menjadi Batagor. Soal singkat menyingkat nama makanan ini, entah sejak kapan memang orang Sunda, khususnya orang Bandung selalu menyebut nama makanan dengan disingkat. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Resep Batagor - Bakso tahu Goreng.

Jadi, itulah artikel tentang batagor (baso tahu goreng) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor (baso tahu goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor (baso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!