Di zaman sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai ikan jengkol yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan jengkol sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas gulai ikan jengkol dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak gulai ikan jengkol yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai ikan jengkol yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai ikan jengkol yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai ikan jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Jengkol menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Jengkol:

1. Ambil 1 kg ikan kembung agak besar, segar (bersihkan, potong 2)
2. Gunakan 1 ons jengkol agak tua, besar (rendam 30 menit, goreng, geprek)
3. Sediakan 1 1/2 bonggol bawang putih
4. Siapkan 1 ons bawang merah agak besar
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Siapkan 3 cabai rawit (haluskan bersama bumbu)
9. Gunakan 3 buah kemiri
10. Sediakan Pelengkap 1 (menumis):
11. Ambil 5 lembar daun salam
12. Ambil 5 lembar daun jeruk
13. Siapkan 3 sdm garam
14. Sediakan secukupnya Asam kandis
15. Ambil 1 helai daun kunyit
16. Ambil 30 ml minyak goreng
17. Sediakan Kuah santan:
18. Siapkan 1 kelapa besar parut
19. Siapkan 3 x3 air wadah gelas utk memeras santan kelapa
20. Ambil Pelengkap:
21. Ambil 10 cabai rawit

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Jengkol:

1. Rendam jengkol 30 menit, geprek jengkol. Haluskan bumbu diatas. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, asam kandis dan garam.
2. Masukkan santan kelapa yg telah diperas hingga 3 kali sebanyak 3 gelas ukuran kecil. Kecilkan api sambil aduk
3. Setelah mendidih, masukkan jengkol. Aduk rata, tunggu hingga jengkol melunak sekitar 15 menit baru masukkan ikan kembung.
4. Masukkan 10 cabai rawit utuh.
5. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan jengkol yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai Ikan Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!