Resep Ikan Bandeng Pindang Kecap yang lezat dan Mudah Dibuat

Gary Andrews   30/08/2020 00:16

Ikan Bandeng Pindang Kecap
Ikan Bandeng Pindang Kecap

Di masa sekarang , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng pindang kecap yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan bandeng pindang kecap sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan bandeng pindang kecap dengan tepat.

Nah buat anda yang mau memasak ikan bandeng pindang kecap yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak ikan bandeng pindang kecap yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan bandeng pindang kecap yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan bandeng pindang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bandeng Pindang Kecap memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Pindang Kecap:
  1. Ambil 1/2 kg ikan bandeng potong 5
  2. Gunakan 5 siung bawang merah iris kasar
  3. Gunakan 3 siung bawang putih iris kasar
  4. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  6. Ambil 1 ruas kunyit dikeprek
  7. Sediakan 1 ruas jahe di keprek
  8. Ambil 3 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu
  11. Gunakan 5 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir
  13. Sediakan 1 lt air
  14. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  15. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Pindang Kecap:
  1. Ikan bandeng yang sudah dibersihkan, dilumuri garam dan sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. diam kan sebentar lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan rawit, kunyit, jahe, digarang / dibakar di atas teflon/panggangan hingga sedikit terbakar (gosong), angkat dan sisihkan. bila suka pedas cabe rawit bisa dipotong 2 ya.
  3. Siapkan panci dan rebus 1 lt air hingga setengah mendidih lalu masukkan bumbu2 yang di bakar tadi juga daun salam.
  4. Setelah mendidih tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu. baru kemudian masukkan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi. didihkan sebentar lalui angkat dan sajikan.
  5. Pindang lebih enak bila sudah dingin kemudian dipanaskan kembali, karena bumbu sudah meresap ke dalam daging ikan dan aroma bumbu rempah sudah keluar dan menyatu dengan kuah.

Nah, itulah artikel mengenai ikan bandeng pindang kecap yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bandeng Pindang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bandeng pindang kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved