Cara buat Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur) Sederhana dan Mudah Dibuat

Mayme Graves   25/05/2020 00:54

Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur)
Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur)

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau memberikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur) menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur):
  1. Gunakan 1 kg ikan tenggiri giling
  2. Gunakan 600 ml air es/air biasa
  3. Sediakan 1 kg tapioka/sagu tani
  4. Ambil Secukupnya tapioka/sagu tani untuk olesan tangan
  5. Siapkan Secukupnya air + 1sdm minyak goreng, didihkan (untuk merebus)
  6. Ambil Bahan isi :
  7. Gunakan 5 butir telur/secukupnya, kocok lepas
Cara menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur):
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Campur air dan ikan giling, aduk hingga tercampur rata (saya pake mixer)
  3. Tambahkan garam, aduk lagi hingga rata dan mengental
  4. Ambil sebagian adonan ikan, lalu tuang tepung tapioka/sagu secara bertahap (500gr). Aduk dengan sendok nasi/sendok kayu atau spatula hingga tercampur rata
  5. Oles tangan dengan tepung, ambil secukupnya adonan. Bulatkan lalu beri lubang tengahnya dan isi dengan telur. Tutup lagi rapat
  6. Langsung masukkan kedalam air yang telah mendidih. Lakukan untuk beberapa pempek telur. Rebus hingga pempek mengambang kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
  7. Sisa adonan dibuat pempek lenjer (caranya sama seperti adonan pempek telur). Rebus hingga pempek mengambang kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
  8. Penyajiannya : goreng pempek dan sajikan dengan cukonya. Bisa juga pempek rebus langsung dimakan (tanpa digoreng) dengan cukonya. Sesuaikan selera aja

Jadi, itulah artikel mengenai pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved