Cara membuat Ikan gurame fillet saus padang yang lezat dan Mudah Dibuat

Randy Hogan   22/07/2020 09:49

Ikan gurame fillet saus padang
Ikan gurame fillet saus padang

Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan gurame fillet saus padang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan gurame fillet saus padang sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas ikan gurame fillet saus padang dengan cermat.

Langkah pertama, lumuri ikan gurame fillet dengan perasa air jeruk nipis. Setelah itu, siapkan tepung bumbu pada wadah yang sudah disiapkan sebelumnya, lalu gulingkan atau balur ikan gurame fillet pada tepung bumbu. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan gurame fillet saus padang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame fillet saus padang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan gurame fillet saus padang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan gurame fillet saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan gurame fillet saus padang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan gurame fillet saus padang:
  1. Sediakan 2 ekor gurame
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Sediakan 1 wadah Tepung terigu
  4. Sediakan 3 sdm tepung sagu
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. Sediakan 2 butir ayam
  9. Ambil Bahan saus
  10. Ambil 12 cabai keriting merah
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 buah bawang bombay
  14. Sediakan 3 sdm saus sambal
  15. Siapkan 1 sdm kecap manis
  16. Sediakan 1 sdm kecap asin
  17. Sediakan 2 sdm saus tiram
  18. Sediakan Sdt lada bubuk
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Siapkan 150 ml larutan tepung maizena
  21. Ambil Taburan
  22. Siapkan Daun bawang
  23. Sediakan Bawang goreng

Filet ikan gurame yang dipanggang terpisah dari sausnya memastikan agar tekstur ikan yang lembut tetap terjaga dan tingkat kematangannya sempurna. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus mangga atau saus cabe ijo juga seru untuk dicoba di rumah sebagai menu olahan baru. Harga bibit gurame padang mahal Ciri khas dari ikan guram padang adalah memilik warna putih kekuningan layaknya ikan gurame albino, tetapi mata dari ikan gurame padang tetap hitam. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering.

Langkah-langkah membuat Ikan gurame fillet saus padang:
  1. Potong fillet kotak2 daging gurame. Pisahkan badan duri dan kepalanya. Bersihkan. Peras 1 jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 5 menit. Bilas dg air minum
  2. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, lada bubuk, garam aduk jadi satu tanpa air. Dan kocok 2 telor di wadah terpisah
  3. Masukkan potongan daging gurame ke kocokan telur kemudian balurkan ke wadah tepung. Dan goreng
  4. Goreng semua plus duri dan kepalanya dengan Api sedang. Sisihkan terlebih dulu
  5. Blender cabai keriting untuk saus
  6. Untuk saus. Pertama tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukkan jahe geprek
  7. Masukkan cabe kriting yang sudah di haluskan, masukkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk2.
  8. Masukkan air 2 gelas. Aduk2 tambahkan lada bubuk dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan larutan maizena. Aduk sampai menyatu semua. Matikan api
  9. Tata ikan di piring saji. Siram saus padang diatasnya. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Dan.. Selesai.. Cantik sekali tampilannya

Beri saus asam manis yang Berikut cara membuat kakap saus asam manis. Tata kakap goreng di atas piring saji. Kakap saus asam manis siap disajikan. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti masakan khas Padang.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan gurame fillet saus padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan gurame fillet saus padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame fillet saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved