Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas sereh limau yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pesmol ikan mas sereh limau sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas pesmol ikan mas sereh limau dengan tepat.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini?

Nah buat anda yang mau memasak pesmol ikan mas sereh limau yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak pesmol ikan mas sereh limau yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pesmol ikan mas sereh limau yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan pesmol ikan mas sereh limau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas sereh limau menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas sereh limau:

1. Ambil 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Ambil 2 buah ketimun
3. Sediakan 1 buah wortel
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Ambil 6 siung bawang putih
6. Ambil 1/2 ruas jahe
7. Siapkan 1/2 ruas kunyit
8. Sediakan 6 butir kemiri
9. Ambil 2 Batang sereh
10. Gunakan 16 buah cabai rawit merah
11. Sediakan 3 buah cabai rawit keriting
12. Sediakan 1 buah tomat
13. Ambil 3 buah jeruk limau
14. Sediakan Secukupnya bumbu penyedap rasa
15. Gunakan Secukupnya minyak sayur
16. Sediakan Secukupnya air matang

Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini.

Cara membuat Pesmol ikan mas sereh limau:

1. Cuci ikan mas sampai bersih kemudian balur dengan 2 buah jeruk limau agar ikan gaa bau amis dan tiriskan.
2. Cuci cabai rawit merah, cabai keriting sampai bersih dan tiriskan
3. Kupas wortel, ketimun, jahe, dan kunyit lalu cuci semua bahan bersama sereh, tomat dan jeruk limau sampai bersih dan tiriskan
4. Kupas bawang merah, bawang putih.
5. Haluskan kemiri, 10 cabai rawit merah, cabai keriting, jahe, kunyit (boleh manual boleh menggunakan blender sesuai selera)
6. Geprek sereh dan iris / potong - potong sereh kecil kecil.
7. Petik daun kemangi kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.
8. Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng ikan mas… Ikan masnya digoreng dahulu agar pas dicampur dengan bumbu nanti tidak hancur jika dibalik… Angkat ikan mas yang udh digoreng.
9. Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu… Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang / Wangi…masukan sereh, wortel, ketimun dan tumis…masukan ikan mas yang telah digoreng Tumis bersama bumbu….
10. Setelah itu masukan secukupnya air kedalam tumis ikan mas pesmol… Setelah mendidih masukan daun kemanggi dan 6 buah cabai rawit merah….aduk dan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera dan kucuri dengan air dari irisan limau 1 buah… Aduk kembali….
11. Masak sampai air menyusut / tinggal sedikit…setelah itu angkat… Ikan pesmol sereh limau siap dihidangkan

Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Cara memasak pesmol ikan mas pedas : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan kunyit hingga rata. Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Cara Menyajikan Masakan Ikan Mas Pesmol Pedas Nikmat.

Jadi, itulah artikel tentang pesmol ikan mas sereh limau yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pesmol ikan mas sereh limau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas sereh limau yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!