Cara buat Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur) yang nikmat dan Mudah Dibuat

Erik Fox   03/10/2020 03:20

Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur)
Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur)

Di masa sekarang , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur) menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur):
  1. Sediakan 1 kg ikan tenggiri giling
  2. Sediakan 600 ml air es/air biasa
  3. Siapkan 1 kg tapioka/sagu tani
  4. Sediakan Secukupnya tapioka/sagu tani untuk olesan tangan
  5. Gunakan Secukupnya air + 1sdm minyak goreng, didihkan (untuk merebus)
  6. Ambil Bahan isi :
  7. Siapkan 5 butir telur/secukupnya, kocok lepas
Cara membuat Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur):
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Campur air dan ikan giling, aduk hingga tercampur rata (saya pake mixer)
  3. Tambahkan garam, aduk lagi hingga rata dan mengental
  4. Ambil sebagian adonan ikan, lalu tuang tepung tapioka/sagu secara bertahap (500gr). Aduk dengan sendok nasi/sendok kayu atau spatula hingga tercampur rata
  5. Oles tangan dengan tepung, ambil secukupnya adonan. Bulatkan lalu beri lubang tengahnya dan isi dengan telur. Tutup lagi rapat
  6. Langsung masukkan kedalam air yang telah mendidih. Lakukan untuk beberapa pempek telur. Rebus hingga pempek mengambang kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
  7. Sisa adonan dibuat pempek lenjer (caranya sama seperti adonan pempek telur). Rebus hingga pempek mengambang kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
  8. Penyajiannya : goreng pempek dan sajikan dengan cukonya. Bisa juga pempek rebus langsung dimakan (tanpa digoreng) dengan cukonya. Sesuaikan selera aja

Nah, itulah artikel mengenai pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ikan tenggiri (adonan tanpa telur) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved