Cara buat Pempek ikan tenggiri yang lezat dan Mudah Dibuat

Shane Barnes   23/04/2020 14:35

Pempek ikan tenggiri
Pempek ikan tenggiri

Di masa sekarang , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan masakan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pempek ikan tenggiri yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek ikan tenggiri sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas pempek ikan tenggiri dengan cermat.

Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya.

Nah untuk kamu yang akan memasak pempek ikan tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak pempek ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pempek ikan tenggiri yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek ikan tenggiri:
  1. Siapkan 500 gr Ikan tenggiri
  2. Gunakan 3 siung Bawang putih
  3. Siapkan 1 sdt Garam
  4. Ambil 1 bungkus Royco
  5. Siapkan 250 gr Tepung sagu tani tulisan warna hijau
  6. Sediakan 200 ml Air matang
  7. Gunakan 1 butir Telur
  8. Siapkan Cara membuat kuah cuko
  9. Siapkan 500 ml air
  10. Ambil 300 gr Gula merah
  11. Siapkan 3 siung Bawang putih
  12. Gunakan Cabe hijau at cabe merah 12 buah at sesuai selera
  13. Siapkan 1/2 sdt Garam
  14. Siapkan 2 sdm Asam jawa

Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan.

Langkah-langkah membuat Pempek ikan tenggiri:
  1. Haluskan ikan tenggiri menggunakan chopper at blender
  2. Setelah itu Masukkan air, bumbu penyedap, telur kemudian campur lagi menggunakan chopper, setelah halus masukkan garam kemudian diaduk lgi
  3. Kemudian keluarkan dari dalam chopper masukkan dlm wadah besar campurknn dengan sagu tani diaduk pelan pelan(adonanx lembek)
  4. Kemudian ambil sedikit sagu diwadah, kemudian ambil satu sendok makan adonan tdi kemudian dibentuk2 diatas taburan sagu, telapak tangan dibaluri jg dengan tepung sagu
  5. Didihkan air (air dikasih minyak dikit supaya tdk lengket dn dikasih garam 1/2 sdt), kemudian setelah mendidih dimasukkan.adonan mpek2 sampai mengambang kemudian diangkat
  6. Kemudian ditiriskan, dn digoreng
  7. Siap disajikan
  8. Cara membuat cuko
  9. Didihkan air dan masukkan gula merah
  10. Setelah gula merah larut masukkan bumbu, kemudian tes rasa. Masak smpai 15 m kemudian saring
  11. Siap disajikan

Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, serta ikan samping. Sebagai gantinya, digunakanlah ikan dari jenis lain, seperti gabus atau tenggiri.

Jadi, itulah artikel tentang pempek ikan tenggiri yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pempek ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved