Di era saat ini , anda memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan special pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan dengan cermat.

Nah bagi anda yang mau memasak gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan:

1. Ambil 1 kg ikan kembung
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis ukuran besar
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Sediakan 2 ikat kecil kemangi, petik daunnya saja
5. Gunakan 2 buah kencong atau kecombrang, belah memanjang jadi 4 bagian
6. Ambil 2 buah tomat ukuran sedang, potong jadi 4 bagian
7. Gunakan 1/2 ons bawang batak, potong2 sesuai selera
8. Siapkan 10 buah cabai rawit
9. Gunakan 2 lembar potongan asam gelugur
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
11. Gunakan Minyak untuk menumis
12. Sediakan 1 liter air
13. Siapkan Sekucupnya garam dan gula
14. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
15. Ambil 10 buah cabai merah keriting
16. Siapkan 8 siung bawang merah
17. Ambil 3 siung bawang putih
18. Ambil 3 cm kunyit
19. Ambil 3 cm jahe
20. Sediakan 3 buah kemiri
21. Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan:

1. Bersihkan ikan dan potong menjadi dua bagian. Cuci bersih. Kemudian lumuri ikan dengan 1 sdm air perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurleb 15-30 menit. Lalu cuci bersih kembali ikannya.
2. Blender bumbu hingga halus.
3. Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam.
4. Setelah bumbu layu dan harum, tambahkan air dan biarkan hingga mendidih. Setelah itu masukkan kencong dan asam gelugur. Tunggu sekitar 2 menit.
5. Masukkan ikan.
6. Tambahkan bawang batak. Tunggu sekitar 2 menit sambil diaduk perlahan.
7. Masukkan tomat dan cabai rawit utuh. Tunggu sekitar 3 menit sambil diaduk perlahan.
8. Setelah itu masukkan daun kemangi. Tunggu kembali sekitar 1 menit. Tambahkan merica, kemudian garam dan gula secukupnya. Aduk perlahan. Lakukan test rasa. Tambahkan sedikit gula dan garam lagi bila masih kurang. Aduk kembali lalu matikan api.
9. Setelah matang, ikan siap dihidangkan.
10. Ini nih yg namanya bawang batak. Ga tau deh kalo ditempat kalian namanya apaan. Kalo memang ga ada ya ga apa2. Krn memang diresep aslinya memang ga dipakai. Tapi kalau ada, hmmm… tambah sedap loh rasanya…

Jadi, itulah artikel mengenai gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!