Cara buat Ikan Mujair Saus Padang yang enak dan Mudah Dibuat

Alta Hunt   22/10/2020 17:24

Ikan Mujair Saus Padang
Ikan Mujair Saus Padang

Di masa sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan mujair saus padang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mujair saus padang sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas ikan mujair saus padang dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak ikan mujair saus padang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mujair saus padang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan mujair saus padang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan mujair saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujair Saus Padang memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mujair Saus Padang:
  1. Siapkan 4 ekor ikan mujair ukuran sedang
  2. Siapkan 1 sdm garam
  3. Sediakan Secukupnya lada
  4. Siapkan Bahan tumis
  5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  6. Ambil 1 batang serai
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
  8. Gunakan 1 batang daun pre iris serong
  9. Gunakan 1 sdm saos tomat
  10. Gunakan 1 sdm saos sambal
  11. Sediakan 1 sdm saos tiram
  12. Ambil Cabe rawit merah sesuai selera, iris iris
  13. Sediakan 2 buah cabe hijau besar iris serong
  14. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  15. Gunakan Bumbu halus
  16. Gunakan 5 siung bawang merah
  17. Siapkan 2 siung bawang putih
  18. Gunakan 3 butir kemiri
  19. Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
  20. Sediakan Tambahan
  21. Siapkan 500 ml air
  22. Siapkan 1 sdm maizena
  23. Sediakan Secukupnya garam
  24. Sediakan Secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Ikan Mujair Saus Padang:
  1. Bersihkan ikan dan baluri dengan garam dan lada. Marinasi selama 15 menit kemudian goreng
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga kandungan air habis
  3. Masukkan bawang bombay dan tumis kembali hingga harum. Masukkan air, aduk rata kemudian tunggu hingga mendidih
  4. Masukkan ikan dan aduk pelan. Tambahkan garam dan gula, cek rasa. Biarkan mendidih hingga air menyusut (seberapa airnya menyusut bisa disesuaikan dengan selera)
  5. Masukkan daun bawang, cabe rawit merah, cabe hijau, dan daun jeruk. Aduk sebentar
  6. Campurkan maizena dengan air, kemudian campurkan ke dalam masakan. Aduk sesaat hingga mengental kemudian matikan api
  7. Mujair saos padang siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel tentang ikan mujair saus padang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Mujair Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mujair saus padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved