Cara membuat Patin Sereh Kuning yang nikmat dan Mudah Dibuat

Gilbert Brooks   01/06/2020 05:59

Patin Sereh Kuning
Patin Sereh Kuning

Di era sekarang , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep patin sereh kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep patin sereh kuning sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas patin sereh kuning dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak patin sereh kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin sereh kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep patin sereh kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan patin sereh kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin Sereh Kuning memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Patin Sereh Kuning:
  1. Gunakan Bahan
  2. Ambil 1 ekor ikan patin
  3. Sediakan 1 lembar daun salam
  4. Ambil 2 batang sereh
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Ambil 1 ruas lengkuas
  7. Sediakan 2 buah tomat hijau dan merah
  8. Siapkan 10 biji cabe rawit merah dan hijau, dipotong sesuatu selera
  9. Ambil Bumbu
  10. Sediakan 5 siung batang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 3 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
  13. Ambil 3 butir kemiri
  14. Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menumis
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
  16. Gunakan secukupnya garam
  17. Siapkan secukupnya gula
  18. Siapkan Bahan santan encer :
  19. Sediakan 1 bungkus santan kara
  20. Sediakan 500 cc air
Langkah-langkah menyiapkan Patin Sereh Kuning:
  1. Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera dan lumuri dengan jeruk nipis/lemon untuk menghilangkan bau amis, kemudian sisihkan
  2. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe rawit, kemiri
  3. Memarkan jahe, lengkuas, batang sereh, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Potong dadu tomat merah hijau, dan cabe rawit merah hijau sesuai selera, sisihkan
  5. Panaskan wajan tambahkan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan berikut dengan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam
  6. Masukkan ikan patin dan santan encer
  7. Masukkan garam dan gula, tunggu hingga mendidih dan ikan matang
  8. Masukkan tomat dan cabe rawit potong, aduk, tes rasa kemudian matikan api
  9. Sajikan patin sereh kuning dengan nasi putih, selamat mencoba :)

Nah, itulah artikel mengenai patin sereh kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Sereh Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin sereh kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved