Di masa saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat patin bakar bumbu gulai kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep patin bakar bumbu gulai kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas patin bakar bumbu gulai kuning dengan teliti.

Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Nah bagi anda yang ingin memasak patin bakar bumbu gulai kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan patin bakar bumbu gulai kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat patin bakar bumbu gulai kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan patin bakar bumbu gulai kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning:

1. Sediakan 2 ekor ikan patin ± 1,6 kg, bersihkan, fillet jadi 2 bagian
2. Gunakan 300 ml pati santan/santan kental
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon, ambil airnya
4. Siapkan 1 batang serai, memarkan
5. Sediakan secukupnya Bubuk kaldu
6. Siapkan Bumbu dihaluskan (adik saya asli giling tangan alias manual) :
7. Ambil 3 cm jahe
8. Sediakan 1 1/2 cm kunyit
9. Ambil 6 butir bawang merah
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Gunakan 3 butir kemiri
12. Sediakan Garam secukupnya (yang ada di dapur cuma garam kasar)
13. Siapkan Pelengkap :
14. Sediakan Daun Singkong or daun Pepaya (saya campur jadi satu)
15. Ambil Sambal mentah mangga kueni

Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan Anda juga bisa menambahkan touge atau kecambah jika suka. Untuk selanjutnya yuk mencoba membuat masakan opor ayam bumbu kuning. Cara Membuat ikan patin bakar bambu.

Cara menyiapkan Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning:

1. Iris/sayat2 daging ikan jangan sampai terputus, lumuri dengan air jeruk, diamkan ± 5 - 7 menit
2. Masak santan bersama bumbu yang telah dihaluskan dan serai hingga mendidih dan kuah mulai meresap (periksa rasa) sambil diaduk-aduk (usahakan jangan sampai pecah santan dan kuah tidak kering meresap)
3. Siapkan bara api dari kayu bakar/tempurung kelapa, masukkan kedalam angklo/tempat khusus pembakar atau bisa pula dengan tungku yang direndahkan ketinggian batunya ( adik saya mempergunakan kuali/wajan yang sudah tak terpakai lagi buat peletak bara.
4. Bakar ikan hingga setengah matang, lalu olesi bolak balik dengan kuah santan, bakar kembali. Bila sudah hampir matang, oles kembali dengan santan berbumbu, biarkan hingga ikan matang, angkat (pengolesan cukup 2X y). Lakukan kembali dengan hal yang sama hingga ikan mentah habis.
5. Bila dah selesai semua letak dalam piring saji
6. Sajikan bersama pelengkap dan siap santap bersama keluarga tercinta

Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Setelah masakan campuran bumbu halus dan santan matang, kemudian masukkan ke dalamnya ikan patin yang sudah terlumuri garam dan perasan air. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak.

Nah, itulah artikel mengenai patin bakar bumbu gulai kuning yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep patin bakar bumbu gulai kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!