Di era sekarang , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu ikan panggang khas padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bumbu ikan panggang khas padang sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas bumbu ikan panggang khas padang dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang mau memasak bumbu ikan panggang khas padang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu ikan panggang khas padang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat bumbu ikan panggang khas padang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bumbu ikan panggang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Ikan Panggang Khas Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Ikan Panggang Khas Padang:

1. Sediakan 1 kg ikan nila /mujair/ gurame
2. Gunakan 2 ibu jari jahe
3. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
4. Gunakan 1 ruas kelingking kunyit
5. Sediakan 8 siung bawang merah besar
6. Siapkan 9 siung bawang putih
7. Sediakan 1 batang sereh ukuran kecil
8. Siapkan 7 butir kemiri
9. Gunakan 1 lembar daun kunyit
10. Gunakan 2 ons cabe keriting (dihaluskan)
11. Ambil 1 buah tomat merah ukuran sedang
12. Siapkan 1 lembar daun kunyit
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Sediakan 1 sendok makan Gula
16. Sediakan 3 sendok makan kecap manis
17. Sediakan 250 ml Minyak goreng untuk menumis
18. Ambil 150 ml air

Cara membuat Bumbu Ikan Panggang Khas Padang:

1. Semua bahan bumbu dibersihan dari kulitnya kemudian dicuci bersih.
2. Pertama, haluskan cabe dan tomat hingga halus menggunakan batu ulek/cobek/food processor
3. Terlebih bumbu kasar seperti lengkuas, kunyit, pangkal sereh, dan jahe dihaluskan hingga serat impang jahe, sereh, dan lengkuas tidak terlihat
4. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, garam secukupnya serta kemiri lalu haluskan merata
5. Tumis semua bumbu halus hingga harum dengan 250 ml minyak goreng yang telah dipanaskan
6. Setelah itu, masukan 2 ons cabe dan tomat giling tadi. Aduk rata dan tambahkan +/- 200 ml air (tujuannya agar bumbu tidak kering tetap utuh basah dalam minyak)
7. Masukan daun kunyit ke dalam bumbu, masak hingga bumbu kental basah berminyak berwarna merah cabe
8. Tambahkan gula dan kecap untuk menambah rasa manis bumbu
9. Setelah tercium bau gula pada bumbu dinginkan dengan bumbu /boleh disimpan dalam lemari es atau segera menggunakannya.
10. #Tips untuk memanggang ikan, Diamkan selama 30 menit Ikan bersih Terlebih dahulu dengan penambahan jeruk nipis /jeruk purut secukupnya dan garam sebelum ikan dipanggang.Panggang sebentar ikan tanpa bumbu terlebih dahulu guna mengurangi kadar air ikan.
11. Setelah air ikan sedikit kering dan tidak basah. Oleh bumbu sambil dipanggang. Terus old hingga daging ikan matang.😋😋 selamat mencoba🤗🤗🤗.

Jadi, itulah artikel tentang bumbu ikan panggang khas padang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bumbu Ikan Panggang Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bumbu ikan panggang khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!