Di era saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan bakar cianjur yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan bakar cianjur sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan bakar cianjur dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan bakar cianjur yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar cianjur yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan bakar cianjur yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan bakar cianjur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Cianjur menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Cianjur:

1. Gunakan 1/2 kg ikan nila, bersihkan sisik, kerat secukupnya, cuci bersih
2. Sediakan Bumbu Halus :
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 7 cabe rawit merah
6. Sediakan 5 cabe merah keriting
7. Sediakan 3 cm jahe
8. Gunakan 2 cm kunyit
9. Sediakan 1 sdt ketumbar
10. Ambil Bumbu Lainnya :
11. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek
14. Siapkan 1 batang sereh, geprek
15. Gunakan 1 sdm air asam jawa
16. Siapkan 4 sdm margarin
17. Gunakan 3 sdm kecap makan / sesuai selera
18. Gunakan Bahan Pelengkap :
19. Siapkan Sambal tomat
20. Siapkan Lalapan : mentimun dan kemangi

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Cianjur:

1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan
2. Haluskan bumbu halus dengan cobek/blender
3. Panaskan pan/wajan, beri 2 sdm margarin dan bumbu halus. Tumis hingga harum dan layu. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Tambahkan air asam jawa, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu tanak. Tes rasa
4. Jika bumbu sudah matang, tambahkan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan
5. Goreng ikan Nila hingga setengah matang. Tiriskan
6. Oleskan bumbu pada permukaan ikan. Diamkan sekitar 15-20 menit. Kemudian panggang di teflon. Oleskan sisa bumbu dan margarim agar bumbu lebih meresap.
7. Panggang / bakar hingga matang lalu sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap. Nikmat!

Nah, itulah artikel tentang ikan bakar cianjur yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Cianjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan bakar cianjur yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!