Resep Tekwan (makanan khas Palembang) yang lezat dan Mudah Dibuat

Samuel Doyle   01/08/2020 17:07

Tekwan (makanan khas Palembang)
Tekwan (makanan khas Palembang)

Di masa saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan sajian istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep tekwan (makanan khas palembang) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tekwan (makanan khas palembang) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas tekwan (makanan khas palembang) dengan hati-hati.

Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia dan menjadi ibukota provinsi Sumatera yang terletak di bagian selatan.

Nah untuk anda yang akan memasak tekwan (makanan khas palembang) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak tekwan (makanan khas palembang) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep tekwan (makanan khas palembang) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan tekwan (makanan khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan (makanan khas Palembang) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan (makanan khas Palembang):
  1. Siapkan Bahan bola tekwan :
  2. Gunakan 500 gr daging ikan tenggiri (me ikan pisang2)
  3. Sediakan 200 gr sagu tani
  4. Siapkan 2 btr telur
  5. Gunakan 100 ml air es (jangan tuang semua, lihat adonan)
  6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 1 sdm garam
  8. Sediakan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
  9. Gunakan Bahan kuah :
  10. Sediakan 2 liter air
  11. Ambil 13 siung bawang putih halus digoreng
  12. Ambil 1 sdt lada bubuk
  13. Sediakan 2 SDM garam
  14. Gunakan 1/2 sdt minyak ikan (skip)
  15. Ambil 1/2 sdt cuka
  16. Ambil 1/2 sdt ebi halus
  17. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (jika suka)
  18. Siapkan Bahan isian kuah :
  19. Ambil Bengkoang iris korek api (rebus)
  20. Siapkan iris Timun
  21. Gunakan Udang rebus (ukuran sedang)
  22. Ambil Jamur kuping iris (setelah rebus)
  23. Sediakan Bunga sedap malam
  24. Ambil Soun putih rebus
  25. Gunakan Daun Bawang (potong2)

Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Model adalah makanan khas Palembang yang memiliki bahan dasar daging ikan dan sagu yang dibuat menjadi seperti pempek yang dipotong kecil-kecil dan siram dengan kuah kaldu udang, dan ditambah dengan bihun sebagai pelengkap. Makanan ini memiliki dua jenis yaitu model gendum dan. Menu makanan dengan bahan dasar mie di Indonesia memang sangat banyak sekali, salah satunya adalah tekwan.

Cara menyiapkan Tekwan (makanan khas Palembang):
  1. Siapkan bahan untuk membuat tekwan ya moms
  2. Campurkan daging ikan, lada, garam, bawang putih halus kedalam Food Procesor haluskan.
  3. Masukkan telur dan air es kedalam adonan, ratakan
  4. Masukkan tepung sagu aduk rata…
  5. Bentuk adonan dan rebus hingga matang.
  6. Untuk kuah : masak air, masukkan bumbu koreksi rasa
  7. Penyajian : masukkan bola tekwan dalam mangkuk, masukkan bahan isian kuah sajikan dengan soun, timun daun bawang dan sambel cabe rawit rebus
  8. Tekwan siap disantap😋😋😋

Pada kesempatan kali ini, kita akan membuat resep masakan khas Palembang tekwan ikan tenggiri yang segar dan nikmat. Kedua makanan tersebut memang memiliki bahan dasar ikan dan sagu. Namun bedanya untuk tekwan tidak disajikan dengan kuah cuko yang Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek.

Jadi, itulah artikel mengenai tekwan (makanan khas palembang) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tekwan (makanan khas Palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan (makanan khas palembang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved