Di zaman sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan masakan terbaik untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat botok pepes gurameh yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat botok pepes gurameh sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas botok pepes gurameh dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak botok pepes gurameh yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok pepes gurameh yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat botok pepes gurameh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan botok pepes gurameh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Botok Pepes Gurameh memakai 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Pepes Gurameh:

1. Sediakan 2 ekor gurameh fillet (Dipotong 2x5cm)
2. Ambil 1 butir kelapa muda parut
3. Ambil 3 buah tahu putih halus
4. Gunakan 9 buah Daun kemangi (iris halus)
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Siapkan 3 buah bawang putih
7. Gunakan 5 buah bawang merah
8. Ambil 7 buah cabai merah (optional)
9. Siapkan 5 cm kunyit
10. Sediakan 3 cm kencur
11. Ambil 3 cm jahe
12. Siapkan 1 lbr daun jeruk
13. Gunakan sesuai selera Garam (optional)
14. Gunakan Bumbu potong :
15. Gunakan 5 buah bawang putih (iris halus)
16. Gunakan 5 buah bawang merah (iris halus)
17. Ambil 2 cm serai dipotong per
18. Gunakan 2-3 cm laos dipotong per
19. Siapkan 2 cm Jahe dipotong pipih lebar
20. Gunakan secukupnya Daun salam dipotong menjadi 4 bagian tiap lembar nya
21. Ambil secukupnya Daun jeruk dipotong menjadi 4 bagian tiap lembarnya
22. Ambil sesuai selera Tomat hijau dipotong
23. Gunakan sesuai selera Cabai rawit merah dipotong (optional)
24. Ambil sesuai selera Cabai rawit hijau dipotong(optional)
25. Gunakan 3 sdm petai cina
26. Siapkan Daun kemangi

Cara membuat Botok Pepes Gurameh:

1. Rendam gurameh fillet ke dalam larutan marinade (garam,air jeruk,lada) diamkan di dalam kulkas kurang lebih 15-30menit
2. Lakukan prepare memotong untuk bumbu halus dan potong
3. Haluskan tahu putih dan campur dengan kelapa muda parut
4. Campurkan bahan kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan,koreksi rasa
5. Masukkan daun kemangi yg dicincang halus,petai cina kemudian bawang putih dan bawang merah yang dipotong halus,campur hingga rata.
6. Siapkan daun pisang,kemudian tata isian botok pepes nya, masukkan kelapa parut yg telah berbumbu,kemudian potongan fillet gurameh,beri jahe dan kencur iris kemudian tutup kembali dengan kelapa parut.
7. Langkah selanjutnya menaburkan potongan daun salam,daun jeruk,cabai,tomat,serai,laos,dan terakhir boleh ditambah kemangi serta petai (optional)
8. Siapkan kukusan untuk mengukus botok pepes
9. Kukus selama 30-45menit dg api sedang

Jadi, itulah artikel mengenai botok pepes gurameh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok Pepes Gurameh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok pepes gurameh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!