Resep Gulai ikan kembung Sederhana dan Mudah Dibuat

Isabella Moore   31/08/2020 08:42

Gulai ikan kembung
Gulai ikan kembung

Di masa sekarang , kita memang bisa membeli makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gulai ikan kembung yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai ikan kembung sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas gulai ikan kembung dengan cermat.

Resep 'gulai ikan kembung' paling teruji. Dari mulai Gulai ikan kembung, pempek ikan tenggiri dan udang. Resep Gulai Ikan Kembung dengan Daun Melinjo.

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai ikan kembung yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak gulai ikan kembung yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai ikan kembung yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan gulai ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan kembung memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan kembung:
  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung (potong 2),
  2. Sediakan 1/2 jeruk nipis
  3. Ambil 100 ml air
  4. Siapkan 200 ml santan
  5. Gunakan 2 buah asam kandis
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 lembar daun kunyit
  9. Gunakan 1 batang serai
  10. Gunakan 1/2 sdt lada
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt kaldu/penyedap rasa
  13. Siapkan 10 butir cabe rawit
  14. Ambil Bumbu halus :
  15. Gunakan 4 siung bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 3 cm jahe
  18. Siapkan 3 cm lengkuas
  19. Ambil 3 cm kunyit
  20. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai

Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan kembung:
  1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, lalu goreng ikan setengah matang, sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit.
  4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, dan asam kandis. Tambahkan air.
  5. Masukkan ikan kemudian masak bersama bumbu. Tambahkan garam, lada, kaldu/ penyedap rasa. Hingga berubah warna
  6. Setelah berubah warna, tambahkan santan. Aduk rata agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil.
  7. Sebelum diangkat, masukkan cabai rawit.
  8. Gulai ikan kembung siap dihidangkan

Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Rice + Gulai Ikan Termenung (mackerel curry) + Cucumber/Papaya + Sambal Belacan The gulai ikan temenung (kembung) here is to die for! Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan.

Nah, itulah artikel tentang gulai ikan kembung yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Gulai ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved